糖醋汁这样做才最完美,大人小孩都爱吃!
糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨
都能用上的超级实用糖醋汁
到底应该怎么做?
别急,下面就给您揭晓!
秘诀就是1、2、3、4、5
是哪五种配料呢?
秘密就是——
将料酒、酱油、糖、醋、清水
按照1:2:3:4:5的比例混合
就是一份完美的糖醋汁啦!
也就是说
一份料酒要配上
两份酱油
三份糖
四份醋
五份清水
不用担心醋太多会酸,
在烹调过程中。
醋会挥发一部分,
糖和醋的量最后会变得差不多,
因此最后的口味一定是酸甜适口的!
这个糖醋汁的配比
可是大厨们的行业秘密哦
一定不会让您失望的!
赶快用小本本记下来吧!
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