多地猪价止跌回涨,春节前要重回3字头?养殖户:预测2字头居多

进入11月份后,猪肉价格开始下滑,从原先的30-40元每斤,下降到25元左右,虽然这个下降幅度并不是很快,但对于消费者来说,价格肯定越低越好,不过进入12月份后,猪肉价格明显有所回暖,在小帮手所在的豫东区域,我前几日购买猪肉时,猪肉价格还维持在22元左右,可最近这两天去购买猪肉时,猪肉价格已经上升到25元到28元左右。
查询全国不同区域的生猪价格,近几日涨幅明显,生猪均价从原先的15元每斤,上涨到15.9元每斤,个别地区还突破17元(每斤上涨2元),上月还有不少专家预测,12月份猪价会持续降低,现在却出现上涨,不过考虑到实际情况,接下来这段时间中,市场猪肉销量会明显增加,因为要迎接元旦和春节的到来,再加上南方不少地区有做腊肉的习俗,所以猪肉的需求会增加。
今日不同区域生猪报价,安徽省价格为32.53每公斤;山东省价格为32.28元每公斤;浙江省价格为34.47元每公斤;江西省价格为33.76元每公斤;福建省价格为34.1亿元每公斤;山西省价格为31.76元每公斤;甘肃省价格为31.06元每公斤;青海省价格为29.94元每公斤;河南省价格为32.35元每公斤;湖南省价格为33.91元每公斤;湖北省价格为33.34元每公斤;北京市价格为32.46元每公斤。
通过上述不同区域的生猪报价,同昨日相比,有小幅度的上涨,不过不少地区持平,有个别地区和上月相比,涨幅比较明显,有人戏称“二师兄”的身价像“窜天猴”一样,一天一改变,如果按照本月的发展势头,有消费者担心,“二师兄”的价格会不会回到以前30-40元的时候,询问了一些养殖户和一些屠宰企业的相关人士,他们给出的答案,年前猪肉价格可能还有一定的上涨空间,不过,不太可能达到去年春节时候的价格,原因有三点:
  • 进口猪肉减少
众所周知,国内猪肉价格持续下跌,是因为国内生猪恢复到一定水平,再加上进口猪肉量增多,所以冲击了国内的市场。可按照市场发展趋势,现在进口猪肉正在逐渐减少,虽然还有一定的进口猪肉,但这些进口猪肉已经满足不了消费者的消费需求,为了满足消费者的需求,我们还是要依赖国内的养殖户,不过国内生猪数量还不是很多,如果只依靠国内市场,那生猪价格肯定上涨,这时就会影响到猪肉价格。
  • 收购商抢购生猪
这也是非常重要的一点,收购商和一些商贩正在抢购生猪,从11月30日开始,我国中南六省禁止生猪运输,为了保证中南六省的猪肉供应,收购商和企业肯定要大量储存猪肉,为了能满足整体市场需求,企业和商贩会继续抢购生猪,导致北方市场收猪力度变大,而他们为了能收购到足够的生猪,会哄抬生猪价格,只要生猪价格上涨。
  • 春节需求大
春节是很重要的节日,每到春节期间,消费者肯定要大量储存猪肉,特别是一些喜欢腌制腊肉的地区,这些地区的消费者会购买很多猪肉,量大时能够买几头猪。需求增加,供应不能完全满足,价格会提上去,影响猪肉价格,毕竟购买猪肉的人有很多,你嫌贵,有人不嫌贵。
作为我们普通的消费者来说,肯定不希望猪肉价格持续上涨,但按照现在市场行情,以及结合多种因素,猪肉价格上涨的可能性较大,不过大家也不需要太担心,毕竟现在市场上的猪肉供应越来越充足,会抑制猪价无底线的上涨,一些养殖户也预测大多数地区,春节前猪肉价格,应该还是以“2”字开头居多,去年的“3”字开头,甚至是“4”字开头,应该很少了。大家对此怎么看呢?
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