立秋多吃这3宝,比人参还要好,身体能受用一整年

立秋是秋季的第一个节气,意味着秋天的开始。不过,立秋还处于三伏天内,也不会太凉快,暑气一时还很难消,人的脾胃功能还较差,加之立秋之后天气逐渐干燥,易伤肺,此时的养生重点应以健脾胃、防秋燥为主。芹姐推荐几种食材,这个时节正应该多吃点。

一、菠菜

初秋气候开始变干燥,人很容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

推荐朋友们做一道西芹百合,只要把百合和芹菜放入油锅中略炒,加点盐调味就可以,这道菜略带点苦味,清凉爽口,滋阴去火,非常适合这个季节吃。

二、南瓜

南瓜性温、能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,并有利尿、美容等作用,很适合秋季食用。

芹姐推荐大家一款南瓜绿豆汤,只要将南瓜去皮、去瓤、切块,先取绿豆煮至开花,再下南瓜,煮至烂熟后可以加适量食盐调味。常喝可以清热解暑、利尿通淋,还是糖尿病人的理想饮料。

三、莲藕

莲藕性质寒凉,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,还有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用。

推荐大家试试姜汁藕片,莲藕切片,焯烫2分钟后捞出过凉水,姜切碎,加入生抽、白糖、盐、香醋、味精、香油,淋在藕片上拌匀即可。这道菜有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效。

立秋来临,学会这几道菜,健康过秋天吧.

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