39岁大姐小城卖烤红薯10年，凭一辆三轮车养家，小生意也有致胜秘诀

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“您称的这些一共4块8，就给4块钱吧。”8月6日，在山西永济一条街道的路边，一位骑着电动三轮车卖烤红薯的大姐引起摄影师的注意，只见有位顾客买了烤红薯后，只随口说了句“零头就免了吧”，大姐就将8毛钱免掉了。小本生意挣钱不容易，8毛钱竟也随意就不收了？在摄影师观察期间，还看见大姐拿了一块刚烤好的红薯，直接送给坐在路边休息的环卫工大妈，竟也一分钱没要。

“我做这个小生意已经10年了，街边不说百分百的人，起码有一半都吃过我卖的东西，所以回头客多，很多人都熟了，大家彼此照顾，我这生意也一直不错，和气生财么。”大姐看摄影师疑惑，就笑着说。经了解，大姐姓张，今年39岁，家住城郊农村，为挣钱养家，10年前就开始在城里做烤红薯的小生意。

张大姐一直以卖烤红薯为主，后来也顺便卖些煮花生、毛豆和粘玉米。在她的三轮车上放着四个小煤炉子，一个用来烤红薯，另三个用来加热煮熟的花生、毛豆和玉米，这样顾客买了就可以趁热直接吃。

“我们家里地少，一个人只有8分地，因为耕地政策是三十年不变，所以我嫁过来时就没有分地。为了养家，年轻时和丈夫一直在外开小饭馆，跑了好多地方，累不说，关键也没挣下钱，后来有了女儿要照顾，就关了小饭馆回家了。”张大姐介绍说，回来后，丈夫四处给人打零工，她开始卖烤红薯，“那时年轻，看不上这小本生意，后来越做越顺手，既离家近，照顾孩子也方便。”

在摄影师观察的近两个小时内，不断有顾客光临张大姐的小摊，不管是买还是问价，她都是逢人就笑，称重后只要顾客说免零头，她也不反驳，直接就按顾客说的价格收钱，遇到熟人，更是免了单。图为几名顾客围着张大姐的三轮车买东西。

在张大姐的小摊旁，有一位环卫工大妈坐在路边，此时已是下午6点半，大妈还没有下班吃饭，张大姐就拿了一个刚烤好的红薯送给她。“我卖烤红薯这么久，慢慢的体会到一点，就是不论大生意小生意，人都要心好、善良，因为人都有需要帮助的时候，你好心帮了别人，自然就能得到别人的认可，善良的人生意才更好。”图为环卫工大妈在津津有味地吃着张大姐送给的烤红薯。

图为张大姐在给顾客称煮花生。因为童叟无欺、好说话，来买东西的很多是她的回头客。“生意好的时候一天能有三四百的收入，不好时有一二百，至于利润多少，从来没算过。”张大姐很大度地说。

煮玉米快卖完的时候，张大姐打了一个电话，一位种粘玉米的大姐用三轮车直接给她送了过来。即便是老客户，张大姐在挑选时也特别认真，有虫的、个小的都没有要。她说，在一个地方卖东西，质量好、好吃是关键，她进货不怎么考虑价钱，只求东西好，“人家信任咱，咱就要有良心，利润多少无所谓，能挣点就行。我一般做到晚上11点左右才回家，也是要把当天的卖完，不留到明天，否则就不好吃了，咱不能坑人。”

“这种小生意流动着会比较好，固定摊位顾客就少，但现在城市管理越来越规范，我一般都选在不影响市容的地方，产生的垃圾也及时放到垃圾箱中，不给环卫工增加负担。”张大姐说，这也是她能坚持将这小生意做10年的另一个重要原因。图为一位环卫工在和张大姐聊天，询问她生意情况。

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