酒文化:喝中国酒,品中华文化
酒,是流淌在炎黄子孙身体里的血液,是镌刻在中国人灵魂深处的文化印记,早在几千年的农耕文明时期,酒的存在代表着劳动人民的生产力,是丰衣足食的美好象征。文人墨客之所以贪恋酒,是因为就有着放荡不羁的元素,恰巧与他们追求自由生活的心绪不谋而合,而流传给世人的千古名句也是构筑民族文化日益昌盛的基垫。
酒文化的再度唤醒
中国酒文化博大精深,可以说中华上下五千年历史沉淀的醇香。千百年来,中国酒文化与人们的生活息息相关,是当之无愧酒的故乡。说起酒,那必然会让人想到白酒的存在,通过蒸馏而产生的纯粮酿造,让中国酒业进入了一个快速的发展期,而白酒作为中国传统酒文化的重要组成部分,上千年的传统文化赋予它独特且辉煌的色彩,也是因为它让越来越多品类的酒相继出现在人们的视野,在历史的尘埃中将酒文化再度唤醒。
酒存在于人们生活的每个角落
我国是史上的农业大国,因此无论是政治还是经济活动都将以农业的发展为参考的出发点。而在中国的酒中,几乎大部分品类都是以粮食为原材料进行酿造的,尤其是白酒。农业收成是否客观直接影响着酒业市场的好坏,当然现在越来越多的洋酒以及调至酒进入市场,会分担许多客流,但小编觉得,随着社会经济发展的稳定,人们更愿意去享受通过天然食材进行酿造的酒,去体会那份真正的返璞归真及天人合一的境界。
酒业发展对社会经济的影响
酒与社会经济活动有着密切的关系。从汉武帝时期我国对酒游乐专卖政策以来,便有了收取酿酒业专税的条例,而这部分费用也就成为了国家财政收入的主要来源之一。直到今天,酒的厚利依然是各国、商企及民众间争夺的市场。
自2012年以来,线上酒业大批量持续呈爆发式增长,并且势头有增无减,2014年增长出现百倍以上情况,直到2016年,4年间线上酒业仍保持超过50%的年率增长比。这一现象说明,线下酒业实体门店会被线上酒业大幅度分流,与此同时,也在预示着酒企消费群体方向的把握。如今随着时代的更替,越来越多的消费者开始年轻化、多元化,他们和父辈消费者的思维以及服务体验都有着明显的不同,要想占据酒业市场先机,就要主动接受市场新一轮的经济变革。在“互联网+新零售”的时代下,市场酒业要合理的进行身份上的无形转化,从产品品质到商业模式创新都将进一步推动行业市场进入新的结构性变化周期,战略创新、思维创新才能得到经营创新,而新零售则是是行业正在探索和实践的新方向。
上海酒茶香,是以烟酒茶为连锁平台,弘扬中国五千年中华传统文化为宗旨,作为烟酒茶行业的领军企业,将有责任担负着传播民族文化、扩大中华品牌影响力的使命与担当,为续写中华文化的辉煌而持续前行。