蒜蓉粉丝蒸扇贝：这才是经典的做法，美味又营养

扇贝这样的食材虽然是有比较好的味道，但是如果是采用最简单的蒸煮方法来制作未免会让人感觉到有点单调。对于我们的身体健康来说扇贝是会起到非常好的帮助作用，所以在生活中适当地多吃一些扇贝的养生作用还是非常大的。所以做成味道更加丰富的菜品之后会让我们对这种食物有更好的兴趣和食欲，吃得多了之后自然身体得到的滋养效果也会更大。蒜蓉粉丝扇贝虽然添加的食材不算很多，就是粉丝和大蒜这样的简单食材，但是能从味道和口感两方面对人的食欲进行引诱，让人的食欲被很好的提升起来。

扇贝的主要营养价值就是它含有的蛋白质和微量元素物质，这些物质对于身体的帮助是非常大的，别说蛋白质是我们身体的重要能量来源，就说需求量不多的微量元素物质对身体的帮助作用就是无可替代的。锌、钙、硒等元素虽然我们的身体需求量不是很大，一旦缺乏的话就会让我们的身体健康受到非常大的影响，甚至是会引发恶性的疾病症状，对于我们的生命安全都是会有直接的威胁。在生活中像扇贝这样含有微量元素种类比较多的食材不算很多，所以吃这一种食物就能够补充多种微量元素的养生方式还是对健康有很大意义的。做法上大家可以看下面的介绍。

配料：扇贝10个，龙口粉丝1把，大蒜7瓣，味极鲜酱油15克，蚝油15克，盐4克，鸡精一勺，白糖一勺，小米辣2个，小葱1根，油20克。