【小厨成长日记】章鱼小丸子

自从摩飞多功能锅到家，就寻思着做点什么好吃的，我觉得锅尽其用才是不浪费，才体现它的价值。因此我就喜欢瞎琢磨。做过了鸡蛋饼、土豆饼、煎鸡蛋、煎牛排以及火锅之后，妞同学问我：妈妈，你会做章鱼小丸子吗？我满口答应：能啊！你看，孩子就是这样逼着妈妈进步的。

妞儿喜欢吃章鱼小丸子，以前上小学时，学校附近有个章鱼小丸子铺，说是附近，其实也有两三里路，我印象最深的是有一次说好某天带她去吃，结果那天下起了雨，我就不太想去了，因为那个地方也不好停车的，去也要走过去。但是妞不高兴了，说我食言。后来还是冒雨去了，为博娃儿一笑。哎，你说我要是自己会做多好！

用土豆丸子、饭团、鹌鹑蛋等等假装了几次章鱼小丸子，终于今天要做真正的章鱼小丸子了。不管技术如何，食材调料都要配齐。人靠衣装马靠鞍，狗配铃铛跑得欢。🤣还没来得及拍照，有人就抢着要吃，勒令只能捡丑的吃。挑几个颜值担当来凹造型拍照，嗯，照片出自妞之手。满意。😁

刚才群里有人聊到爱自己之类话题，我们对女娃娃爱的教育的缺失导致女性从小到大都缺乏安全感存在感，一早一个群里有个妈妈说她两岁的儿子已经会说：爷爷挣钱买好吃的好玩的，妈妈不挣钱爸爸挣钱。这话自然是爷爷奶奶教的。说句不怕得罪人的话：大部分中国男人怂得很，除了愚孝，没什么是他坚持的。

女人要强悍一点才好，不是叫你做泼妇，而是内心的坚定，不软弱不好欺负。女人不需要讨好别人才能活下去。这世上至少有一个人对你不离不弃，不管你是贫穷还是富贵，不管你好不好，都会爱你。这个人就是你自己。我们的传统教育大部分是糟粕，叫女人不要有自我，做男人的附属品，讨好男人才会过得好。似乎只有男人对她疼爱呵护才可能幸福，女人的价值就是求认同。我——呸！

我感觉这些年来一直在推翻自己从前的认知。反正我是不会叫我女儿去讨好任何人。是的，任何人。我想让她优秀也不是为了让她更有资格去讨别人喜欢。而是，你越优秀你就越拥有话语权、选择权，就越有能力让自己过的更好。如果要讨好，唯一值得讨好的是自己。其实愉悦自己最简单，因为你最了解你自己。😊

女人如果要结婚，也不是为了依附和讨好。那个人如果爱你，就会接纳你的一切。而不是因为你完美，完美是不存在的。怎么办？所以就只有装。装，也是很累的，总有装不下去的时候。

爱，其实很美好，爱你就是爱你的一切。接纳，并且向对方展示真实。唯有真实，才能自由。

最后，按照惯例，附上章鱼小丸子食谱：

食材：

1.包菜切丁，洋葱切碎，章鱼洗净切小块料酒浸泡一会。面粉、鸡蛋、泡打粉、山药泥打匀待用。

2、多功能锅中火预热三分钟，刷油，倒入面糊七八分满。

3、放入章鱼丁，洋葱和香葱。

4.加入包菜丁。

5、再加入面糊。

6.再倒入面糊，用竹签翻身90度，再加入面糊，填满。转小火。

7、每隔2-3分钟翻一次面。

8、一直翻到丸子金黄就差不多啦！盛盘后加入沙拉酱，章鱼丸子酱，海苔粉和木鱼花凹造型。大功告成。

其实呢，做美食也会有一种成就感。我本来以为这么一锅吃不完，结果我只吃了两个，就被光盘啦！🤣😁

人无远虑，必有近忧。那我们就开阔眼界，打开视野，关心一下国家大事。跟孩子一起提升。插入硬广。我跟妞儿已经听了快两年了，专业讲解，有料有趣。非常超值。