它是网红甜点,是颜值担当,是朋友圈的晒照神器,它就是阿华田波波杯!

它层次分明,三种口感:奶油柔滑、夹心香醇、蛋糕绵密,超有料、超满足。它就是大大能量,每一口都是惊喜的啵啵杯!

小小一杯蛋糕尽然有三种口感,奶油柔滑、夹心香脆、蛋糕绵密,因为灵魂奶油的融合让这三者结合的非常好~

NO.01

配方用料

NO.02

制作步骤

1、准备原材料

2、牛奶倒入复合底锅

3、加入红茶

4、牛奶红茶煮沸

5、过滤掉红茶

6、加入砂糖

7、加入泡软的吉利丁搅拌均匀

8、倒入模具冷冻成型

9、奶茶冻脱膜

10、切块备用

11、称取奶油

12、加入阿华田粉

13、打发奶油

14、打发到8分发

15、切取可可戚风胚

16、杯子底部放入一片蛋糕胚,挤入奶油

17、加入奶茶冻块

18、加入第二片蛋糕胚

19、挤入第二层奶油,撒上奶茶冻

20、准备爆脆片

21、撒在表面装饰

22、盖上盖子,成品完成

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