姜饼

1.150克中筋面粉+5克苏打粉（1小勺）+1克肉桂粉+1/4小勺肉蔻粉+1/4小勺盐+1小勺姜粉混合；

2.碗里+60克室温软化好的黄油拌松软+40克红糖（粉状）拌匀+1个鸡蛋混合均匀+1混合好的面粉+45克蜂蜜（30ml）混合在一起拌匀，烤盘铺好烘焙纸，按照自己喜欢的大小（16个）搓圆放在烤盘上，喜欢甜的可以滚上一层砂糖，压扁（喜欢吃脆的压薄点，喜欢吃软的压厚点），180度预热的烤箱烤10-12分钟（根据情况而定）