一个人的茶馆(视频)

湖州荻港古镇聚华园茶馆,是一家有着100多年历史的老茶馆,从民国初开张至今已四易其主。76岁的潘平福从1966年盘下这家老店,一个人守着它度过了50年。一元一杯茶,静坐泡时光。如今潘平福年岁大了,茶客们也渐渐老去,茶馆这个念想还能坚持多久?

潘平福除了茶馆老板身份,还是当地知名的剃头师傅。他14岁学剃头,已经六十多年了。潘平福的剃头店就在茶馆里,一面镶着旧木框的镜子,一把上了年头的旧椅子,洗头还是用老式的搪瓷脸盆,他的所有剃头家什就只有剪刀梳子夹钳和刀布。

潘平福曾经带过六七个徒弟,这些徒弟学了手艺之后就离开了老潘,有些开了理发店,有些慢慢转行做了中介或者开了足浴店,没人愿意陪着老潘守着这个亏损的老店。

茶馆原来一杯茶只要五角钱,但随着物价上涨,还有房租和哑巴活计的工钱,每每都是亏本,潘平福不得不依靠理发来补贴。

茶馆是茶客的命根子,他们怕潘平福支撑不下去关了茶馆,于是茶客们主动提出要潘平福提高些价格,从2011年开始茶费就变成了一元。当地的书法家很受感动,给聚华园茶馆题字“一元茶馆”。实际上,即使茶费提高到了一元,茶馆的生意还是入不敷出,还得依靠潘平福的理发贴补。

荻港繁华鼎盛的时候,一共有13家茶馆。经过荻港的商人,都喜欢上岸吃口茶、听场戏。如今古村落寞了,茶馆一家家关门,只剩下潘平福的“一元茶馆”。

现在这座延续百年的老茶馆,已经成为古镇的文物。而潘平福自己也76岁了,最近几年,随着老人们一个个逝去,茶客们也比过去少了很多。潘平福不想在自己手里关了这水乡最后一间茶馆,尽管每年都亏本,但这是茶客们的念想,乡亲们的念想,古镇的念想。“我会一直坚持到自己死。”

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