到咖啡店蹦迪去--来回咖啡(天德广场店)

今天同大家讲一讲夜店风的

——来回咖啡(天德广场店)

风格设计

这家店的装修设计风格跟之前的分店不一样的,

厚重工业风配搭深烘好咖啡,来回咖啡

真正工业风-来回咖啡2.0

不一样的来回

都市里的森林--来回咖啡(方圆店)

整体打造成一种夜店风,

整个装修色调是以深灰为主,

还带有一些金属元素。

金属银和蓝光的点缀

就给这种夜店风带来一种未来感。

在制作台的上方就是一个超级大的屏幕,

播放的动图是跟着音乐一起律动的,

再加上音乐,

整个就很有蹦迪的感觉

现在比较少咖啡店采用这种纯金属元素,

一般的咖啡店采用的是重工业风的金属,

像不锈钢,钢筋,水泥这种重工业风,

比如它的天河店和钟村店就是这种装修风格,

但是一般这种未来感的金属风格就很少见。

你会注意到咖啡台是没有凳子的,

这种站台设计一般是夜场常见,

买了酒是站着喝的,

就是让你一边喝一边跟着音乐嗨,

咖啡店就很少这种让人站着喝的设计,

这一个特别的设计就是有参考到夜店的风格。

之前这么多家“来回”,

它的“来”和“回”字都是贴在门上的,

门外贴“来”,门里贴“回”,

但这家店就是整个门把手就是“来”和“回”字,

而且一道门是“来”,一道门是“回”。

这可能是个单线流动,

两个门分别单独进和出,

有可能是这样一个设计。

出品

说到出品,

一定得先说说这家店最厉害的咖啡机——

Kees Spirit Triplette幽灵三头3G

半自动意式咖啡机

应该是目前广州咖啡店中最贵的一台机器,

正价高达19万多

一台雅阁放台面是什么感觉~

之前我们去其他的分店,

奶咖品种分的很细的,

但这家店就只有一种:奶咖;

# 奶咖 #

一般来讲,加奶就叫意式咖啡,

分为拿铁、卡布奇诺、FLAT WHITE、DIRTY等等。

这里的菜单只有几样:

美式、浓缩、奶咖、摩卡、焦糖拿铁、手冲。

所以这家店给我的感觉就有点意犹未尽。

奶咖其实很难分难不难喝,

喜欢奶多的就喝拿铁,

喜欢奶少的就喝卡布奇诺,

现在奶咖到底是奶多还是奶少,

是没有一个衡量的标准的。

来回新店的咖啡杯可以说是辨识度很高,

一款是金属银,一款是金属蓝,

拿着上街就是这条街上最靚的崽。

总结

这家店的夜店风是蛮有特点的,

但它的出品有点少,

饮品设计简单,

以前的店饮品分得很细,

因为来回咖啡本身就是烘豆商,

它就把奶咖分得很细,

但这家店就只有奶咖,

那这是不是意味着要从专业的领域开始走向流量呢?

那这可能是它转型的征兆,

也有可能只是一个尝试。

对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的,

请加微信咨询;

如果有任何新奇好玩的地方,

欢迎加微信告知。

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