【随笔】春满人间四月天·一个70后吃货的记忆
春满人间四月天·一个70后吃货的记忆
清明节和女儿一起回了一趟老家。雨过天晴，田野里的空气很好，于是便带着孩子一起去田地里转转，呼吸一下新鲜的空气，顺便拍一些照片。女儿虽然说也喜欢拍照片，但根本不懂选景、构图、用光，更谈不上后期的图片处理。平时，两个人学习工作都比较忙，没有时间，打算借这个机会给孩子简单的指点一下。
在和孩子拍摄的过程中，我很是仔细地为孩子介绍着各种植物的名字等信息。但是没想到的是，溜到嘴边的除了名字，几乎都是关于吃的记忆。这让孩子多少有点不满，指责我是一个吃货。我很是生气，正准备勃然大怒，教训一下这不知天高地厚的小女子的时候。女儿怯怯的说，爸爸，这吃货不是骂人的，我不经常也说自己是一个吃货，难道我会自己骂自己吗？
据女儿说，吃货现在已经不是一个贬义词了。我有点不相信，于是上网找度娘问了一下。吃货，多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。对食品情有独钟，看到美食就有很大的食欲。与360百科相比较少了一句话，“吃货，指贪吃的人。”看来女儿并没有骗我。既然，不是褒义词，那就不会影响我的光辉大好形象，用来做题目自然也是可以的。
对于一个70后的人来说，在小时候能够引起我们的兴趣的除了疯玩就是吃了，当然要是有好东西吃，再好的朋友叫我也不会和他们玩的。这叫做民以食为天。
我在这些好吃的同学中是比较胆小的，也是唯一没有受到伤害的。我虽然吃过火烤过的即将成熟的麦子，也吃过涩中带点辛辣的蔓菁菜，吃过那河堤上甜甜的竽子根，吃过玉米杆，吃过甜高粱杆，吃过油炸的（火烧的）知了，但是从来没有想别的同学那样，异想天开的在蜜蜂的屁股后边吃蜂蜜。结果，蜂蜜没迟到，反而被蜜蜂螫肿了嘴巴，成为大家的笑柄。
回家后，首先看到的是梧桐花，我对女儿说，将这梧桐花从花蒂处拔开，花的底部有花密，舔上去甜甜的，很好吃，我吃过。花蒂可以用针线穿起来，做成一串项链。我现在还能想起来，自己小时候用梧桐花蒂穿起来当念珠用的模样。那大概是87年吧，《水浒传》第一版在整上映的时候，自己带着念珠扮鲁智深的情景。这次，爱臭美的女儿用梧桐花蒂做了手链。
来到田野，入眼的是蒲公英，那花朵十分的鲜艳夺目。儿女急忙拿出手机要拍照。在简单的指点以后，我直接把蒲公英的茎给拔起来，塞入嘴里嚼起来，那种甜中有点苦涩的感觉，让我感到自己仿佛回到了童年。360百科中标注，蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。近年来，城里的人多了保健的意识，纷纷跑向农村挖蒲公英晒干了泡水喝。
路边有几株油菜花，花还没有完全开放，但也已经惹得孩子高兴不已，我指导孩子从不同的角度拍摄，将这几株油菜花拍成一片油菜花的感觉。拍完以后，我还是将油菜花塞入嘴中，苦涩中有点辣，很不好吃。其实油菜花没有茎秆好吃，茎秆在吃的时候，最好把皮剥掉，不过茎秆现在还有点细，也不好吃。
远处的几株地黄引起了我的注意，这东西现在都很少见到了，我们小时候把它叫做酒壶壶，这个名字很是形象，我赶紧拿出手机拍照。知道地黄就是酒壶壶，这要感谢邵艳云、石国平老师。查阅百度得知，地黄为多年生草本植物，因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一。初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。酒壶壶和梧桐花一样，也是拔了花舔花根下边的花粉。
紫色的野豌豆花在一片绿色的原野上十分的引人注目。说起这野豌豆也是大有来头的，它的大有来头，是因为有人说它是一种《诗经》中记录的一种野菜。曾经看到这样一种说法，不知是否正确，暂且收录在此。这位朋友大概是四川的吧。按照他的介绍，苕菜又叫巢菜，元修菜，野豌豆花，还有就是“薇”。没错，它就是诗经《采薇》里面提到的野菜“薇”。
不仅如此，古代的伯夷叔齐曾为此做歌，苏东坡、陆游等都对此赞誉有加。伯夷，叔齐耻食周粟，隐居到了首阳山，无以果腹，采薇捣食之。做采薇歌，叹到：“登彼西山兮，采其薇矣。”苏东坡说过：“菜之美者，蜀乡之巢。”陆放翁说：“作羹尤美”。从古这就是有名的野菜，看来我也曾“雅”了很多年而不自知啊。
四川以之入馔，已有近千年的历史。苕菜富含蛋白质。鲜品作蔬，清香细嫩;干品入羹、粥，甘滑清香。亦可入药，有清热利湿、和血散淤之功。想吃苕菜的，请谨记吃过苕菜一定不能喝酒。
不过看图片倒有几分相似。如果两者是同一事物，就让我们有点想撞南墙的感觉。那么引人遐思的“薇”居然就是我们身边常见的野豌豆花，果然是希望有多大失望就有多深。
在我写文章的时候，还有两种花草的名字不知道，他们也开花，虽然很小，但是我认为也必须把他们完整地记录下来，这样才是真正的平等的对待生命。
经过发朋友圈求助、上网查证，终于知道了其中一种就是最近很热的苔花，与苔花一起热的还有支教老师梁俊，有300多年前清代诗人袁枚的小诗《苔》。
在大年初一，一档名为《经典咏流传》的大型诗词文化音乐节目接过春晚的“接力棒”。这档集结了王俊凯、谭维维、杨洪基、巫漪丽、王力宏等演唱嘉宾的节目，开播首日，却被梁俊和他的学生刷了屏。
“白日不到处，青春恰自开。苔花如米小，也学牡丹开……”梁俊带着乌蒙山里的孩子，和着旋律，唱了这首三百年前的小诗——《苔》。舞台上，这群孩子的眼睛忽闪忽闪，一双双小手紧紧地握着，彼此加油鼓劲。
关于苔花的记忆是唯一的跟吃没有关系的，但也是让我最难忘的，因为这是深入骨髓的心灵的震撼，而味觉很难如此。关于梁俊老师和他妻子的故事，我没有过多的渲染，因为走心的人自然会去搜寻，无心的写了也是穿肠而过，不留痕迹。