2款意想不到的吐司抹酱,解救多少因pick哪个队(党)的纷争?
有人说,吃不到一起的人,也很难相濡以沫。
咸与甜,辣与不辣,口味轻重,看似矫情,其实考验的是真情。
曾经有个广东老乡,喜欢上了一位四川妹子。餐桌上一见到,总要满脸通红,说是被辣到的,妹子在笑话,他头顶都几乎要冒烟。然后,他只能吃红糖糍粑……
为了能和川妹子吃到一块,广东男生每天在饭堂里,只点红色的菜,没有红油没有辣椒的一律不选!川妹子十分感动,终于答应和他去吃四川火锅。点了一个鸳鸯锅底……
广东同学倍受打击,清汤锅映着他的白煞脸,而红油,在远远的另一头。然后,他们在一起了……
要知道,鸳鸯锅底对于四川人来说简直是耻辱。
如果一个四川人愿意为你点鸳鸯锅底,
那就和广东人愿意为你吃辣椒一样,
都是真爱了!
然后,妹子过门后在冰箱里放满了老干妈……
俗话说,没有什么是一罐老干妈解决不了的事。世界上并没有什么咸甜势不两立,也没有什么无辣不欢。家更不是讲道理的地方,在真爱面前,什么咸甜酸辣,口味轻重,都不是大事。
然而,他们在第七个年头,还是因为吃吐司吵翻了……
“这么多年了,天天吃得淡出个鸟来我也就忍了,毕竟饭不是我烧的,现在吃个吐司你还给我买白吐司,还只有果酱蘸,这日子没法过了!”
“老干妈拌饭,老干妈炒菜,老干妈泡面……你眼里只有老干妈我都忍了,现在你居然要用老干妈抹吐司吃,这么重口味的吃法,讲真我接受唔到(接受不了)咯!要老干妈还是要这个家你选!”
在中餐上默契妥协了这么多年,结果在面包这里杠上了。
而我们,不藏私,是时候让他们明白了,吐司抹酱不止有果酱和老干妈!
方便快手,可咸可甜的两款经典吐司抹酱来了解下。维维小哥亲自视频教学,拯救家庭咸甜党争,和谐吃包就靠它们了~~~
高钙芝士john!
Ingredients
动物鲜奶油100克
细砂糖30克
芝士片6片
无盐黄油100克
Preparation
· 黄油室温软化。
Cooking steps
1
盆中倒入鲜奶油,然后添加细砂糖再放入无盐黄油。
2
拿去加入,火源不要高于液态部分。用打蛋器稍微把混合物搅拌一下并融合。
3
全部差不多融化完毕后,依序放入芝士片。
4
搅拌至融化状态。
Ps:芝士片最后加入不容易烧焦并易于搅拌。
5
煮好后,可以先放置下再使用,会更浓稠一些,均匀抹在吐司片上即可。
6
烤箱预热上火220℃下火不要开,把吐司烤上色,约烤5~10分钟左右,就能出炉。
还没烤好?先让维维老师给你试个味道!
Tips
· 此配方保存方式冷藏3-4天。
巴西大蒜john!
Ingredients
无盐黄油120克
蒜泥60克
盐3克
巴西里60克
细砂糖2克
Ps:巴西里是欧芹
Preparation
· 把巴西里切碎。
· 黄油在室温下软化。
1
把巴西里倒入容器中,没有巴西里可以不放入。
2
再加入蒜泥、细砂糖和盐。
3
把食材充分拌匀即可。
4
把大蒜酱薄薄抹上一层。
5
烤箱预热上火230℃,下火200℃,烘烤4~5分钟。
不说了,小编也去弄john,烤吐司了!
Tips
· 不喜欢巴西里味道那么重,可以加一半30克,或是不加都可以哦。
解决了咸甜党争,
却不料撞上昨天悄然开幕的世界杯球队之争……
在这里不藏私忠告各位:
理性看球⚽,
一款酱依旧无法让你和谐下来,
那就混酱双打!