蔗农收入低,谁来负责?

作者:江户川柯伟

来源:头条号 布瑞克农业数据

当今我国糖业发展水平低于巴西、泰国等,制糖成本高,国内制糖企业竞争力低,抗风险能力差,依靠国家政策保护,才能维持正常经营。

笔者认为,种植环节是糖业的根基,甘蔗产量低,含糖不高,中国糖业怎能向前发展,蔗农收入不高,生活苦难,谁来负责?

在种植环节,制约我国糖业发展的原因有以下几点:

当前甘蔗种植多为小农种植模式,蔗农甘蔗种植面积小,生产成本高,每亩种植收益低,限制了农民增收,阻碍了制糖企业降低制糖成本。目前正在进行的土地确权流转政策是改变种植模式的基础,将土地租赁出去,赚取租金。

甘蔗收割、转运过程中机械化水平低,与巴西、泰国等国家存在很大差距,甘蔗种植过程辛苦,在收割和装运过程中,蔗农需要支付很大一部分资金雇工,不乏给相关人员一些“红包”。农民收入受到很大程度的损失,制约我国机械化水平发展的主要原因有两点。一、土地平整问题,甘蔗种植地区多为坡地,平整土地较少,增加了机械化发展的难度。二、对机械的科研投入少,进口国外机械,成本大,存在与国内甘蔗收割不相适应的问题。国内机械研发方面的投入少,进度慢。

劳动力减少,劳动力成本增加。广东等地区经济发达,就业岗位多,吸引了大量外来务工人员,从事农业种植的农民数量减少,比起在家乡务农,年轻的劳动力更愿意去城市打工,收入相对较高,从而导致部分蔗区劳动力短缺,劳动力成本高,目前甘蔗收获装运环节劳动强度大,从事甘蔗种植的农民普遍年龄较高,且留守儿童数量持续增加,这之间存在的矛盾较多,更甚者,在春节期间,甘蔗无人帮忙收割,蔗农田地哭泣等。近年来,因甘蔗收益不高、糖厂拖欠蔗款、种植劳动强度大等原因、农户的甘蔗种植意愿普遍不高。

在甘蔗的品种选育和科学管理上,投入较少,目前很多蔗区甘蔗品种引自外地,说明本地科研能力和投入不高,问题不光出现在甘蔗上面,同样为糖料的北方甜菜存在同样的困境,甜菜的品种多由欧洲等地区引入。在科学管理上,甘蔗的种植技术需要和机械化有机的结合,科学种田,科学增产。让农民能够收获更多“甜蜜”。

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