疫情或导致2020年蔬菜供应出现阶段性偏紧

2020年1月，受新型冠状病毒影响，农产品产销交易出现大幅亏损，由于交通运输受阻，蔬菜产区出现滞销，而销区供应不足，价格出现上扬。进入2月，随着政府出台相关对接政策及“绿色通道”的开通运行，蔬菜滞销问题得到了一定的缓解。近期，专家预测2月下旬肺炎疫情或出现峰值，随后下降，疫情的结束时间将直接影响下一季蔬菜的种植情况。

当前，蔬菜滞销问题还未得到完全的解决，一是运输渠道和货运量仍低于平均水平，大量蔬菜无法出仓，二是无法长时间存放的蔬菜，主要为叶菜类，损耗较为严重，种植户亏损现象明显。目前种植户较为关心滞销产品何时才能清空，而由于劳动力紧缺，近期种植进度将受到较大的影响，将直接导致下季度蔬菜的产量供应，此外，因为春节期间农户的亏损严重，部分蔬菜品种的种植意愿或出现大幅下滑，这无疑是雪上加霜。

黄瓜是典型的具有明显周期性的蔬菜品种。2019年黄瓜价格在春节达到年间峰值，且价格显著高于往年同期，导致农户种植意愿高涨，种植面积增加，上市量递增，三季度黄瓜价格出现下滑。由于黄瓜种植周期较短，三季度的低价再次影响种植意愿，2019年底至2020年初价格上扬，价格高点在1月初显现，略提前于往年。目前黄瓜产区价格低迷，销区价格高涨，但由于黄瓜属于相对较容易存放的蔬菜，其亏损程度远低于难以长时间保存且对运输条件要求较高的叶菜。

目前，蔬菜行业购销行情低于历史同期，新型冠状病毒直接影响本季蔬菜的种植进度，而3月农业生产将迎来集中用工期，但劳动力普遍紧缺，部分居民居家隔离，加上产区价格低迷，种植意愿低，预计下一季蔬菜供应量或出现下滑。当前，疫情短时间无法得到根治，将严重影响蔬菜产业的发展，2020年全国蔬菜产量下滑的可能性较大。

 

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