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香辣鸡块 做法 1.鸡腿斩小块,青红椒切小块,干辣椒和葱切段,姜蒜切片备用 2.冷水入鸡块烧开,撇去浮沫,放一小块姜 3.倒少许料酒,小火煮十分钟左右,断生去异味 4.捞出备用 5.热锅冷油放八角桂皮 ...
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