冬春季节如何才能培育壮苗？育苗管理中有哪些注意事项？
对于春茬蔬菜的栽培而言，现在已经进入育苗期。俗话说“苗好三成收”，苗子是整个蔬菜栽培的开始，育苗的好坏决定了前期的产量，因此，育苗就显得特别重要。如何才能培育出壮苗？在育苗过程中有哪些注意事项？今天我们就来聊一聊春茬蔬菜的育苗技术。
一、育苗方式的选择
除了有部分叶菜类还在采用育苗床育苗外，目前我们菜农朋友常用的育苗方式有穴盘育苗和营养钵原田土育苗两种方式，两种育苗方式本质上并没有好坏之分，各有优缺点。
1.穴盘育苗的优缺点
从发展的角度来看，穴盘育苗是未来育苗的发展方向，因为它适合工厂化育苗，不管是国内还是国外，都在采用这种育苗方式。穴盘育苗最大的优点占地面积小，一个72孔的育苗盘在保证成活的前提下就是72棵苗子，而且用的是基质，管理和运输都比较方便。
缺点是基质不能育大苗，不光是营养物质不够的问题，还有浇水的问题，一天浇一次水不够用，浇两次又比较麻烦，而且频繁浇水会对根系有影响。所以，穴盘育苗一般培育的都是三叶期之前的小苗。
2.营养钵育苗的优缺点
营养钵育苗的优点是能够培育壮苗，而且培育的苗子根系活性较好。由于苗子比较大，因此定植如果采用营养钵育的苗，发苗快。一个营养钵最小也是8×8㎝的，大的10×10㎝，因此，营养钵育苗的弊端是占地较多。
一般来说，栽培季节的不同，选择育苗方式的侧重点也不同，因为不同的季节需要苗的大小也不一样。原则上冬春季节栽的苗建议栽大苗，这样可以让幼苗早发，蔬菜的生育期就能够提前，侧重于营养钵育苗；对于秋茬和越冬茬，如6~10月份定植的，建议栽小苗为好，方便而且便于管理。
二、育苗土处理
土壤是幼苗赖以生存的环境，土壤是否优良决定了育苗质量的好坏，因此一定要引起菜农的重视。
1.穴盘育苗育苗土的选择与处理
穴盘育苗采用的是基质育苗，基质常用的原料是草炭、蛭石和珍珠岩三种。草炭补充有机质，疏松土壤环境；蛭石起到固定根系的作用；珍珠岩主要是起透气的作用。三者理想的配比是2:1:1，如果是买的成品基质，一定要注意，市面上好多基质要么草炭质量不是特别好，要么蛭石或者珍珠岩的量大。
如果是基质栽培，可不用再加有机质，但化肥是必须要加的。在加复合肥时，理想的氮、磷、钾配比为15:15:20的硫酸钾型三元复合肥，但这种配比的肥料市面上较少，如果实在找不到，可自行用单质肥料现配或者用低氮、中磷、高钾的三元复合肥代替，1立方基质中加入1~2公斤复合肥即可。
另外，只要是合格的新基质，就不需要对基质进行其它处理。
2.营养钵育苗育苗土的选择与处理
在营养钵育苗的时候，对育苗土的选择，我们很多菜农喜欢用棚土，这是绝对不可以的，因为棚土的含菌量较高，甚至有的棚土中还有线虫，推荐用原田土，最好上茬种过葱蒜类作物。如果实在不好找，可找上茬种植过小麦和玉米的土壤，如果是玉米田的土壤，在用之前先要了解是否打过除草剂，尤其是阿托拉津，对幼苗的根系影响特别大，这点要特别注意。选后育苗土后，还需要加上生物菌肥，加入的量为每方土10~15公斤，复合肥的量参考基质育苗。
将育苗土装入育苗钵后，在播种之前，还要进行一次消毒工作，在浇水造墒的时候，随水冲施强氧化剂，如三氯异氰尿酸，按照面积计算1亩地1公斤。
三、播种前后的管理
播种前后的管理点主要有以下几个方面：
1.播种之前种子催芽最好
播种的时候，我们菜农有干播的也有催芽播种的，如果是冬春季节，建议最好进行催芽处理，催芽最大的好处是出苗整齐，基于这一点，建议早春茬的育苗都进行催苗处理。
2.浇足底水
在播种之前一定要把底水浇足，这样在出苗之前就不必再去浇水，如果出苗前土壤出现干旱，浇水后容易引起土表板结，不利于出苗。
3.播种后种子的覆土厚度
如果是基质育苗，建议覆盖的基质或者蛭石厚度为1~1.2㎝，如果是原田土，建议覆土厚度为0.8~1㎝，覆土太厚或太薄都会对出苗造成影响。覆土太薄容易出现“戴帽苗”，覆土太厚顶土会消耗过多养分，出苗容易形成弱苗。
4.播种后的温度管理
温度管理是育苗技术的核心内容，从播种开始，温度调控把握一个原则，由高到低，由低到中高，由中高再到中低，最后到低这样一个管理顺序，下面分别做以说明。
- 播种后高温管理：这一阶段为了利于出苗，建议进行高温管理，建议的温度是28℃~32℃；
- 出苗前低温管理：在苗马上要顶土或者已经顶土的时候，建议把温度控下来，因为这一阶段如果温度太高，容易形成高脚苗，可通过通风措施降温，建议的温度为24℃~26℃；
- 出苗后中高温管理：出苗之后，如果是茄果类蔬菜，建议的温度为26℃~28℃；如果是瓜类作物，建议的温度是28℃~30℃；
- 2~4叶期正常温度管理：出苗后到了2~4叶期的时候，温度调控转入常温管理，茄果类24~26℃，喜高温的瓜类建议的温度为26~28℃；
- 定植之前7~10天：这一阶段转入地温管理，目的是进行低温炼苗，建议温度为22℃~24℃，炼苗越好，定植后缓苗越快。
5.苗期的水肥管理
在整个苗期，浇水一定要在早晨进行，这样有利于借助中午的高温时间段进行排湿，中午以后不建议再进行浇水，容易引起夜间棚室湿度过大，诱发病害的发生。
要想给培育壮苗，苗期养分的补充是必须的，建议整个苗期补肥2次，但不建议用复合肥，可选择一些有机水溶肥和生根肥。
四、苗期的病害管理
在苗期，有4遍药剂是必须要打的，剩下的根据幼苗的生长情况灵活掌握。
- 第1次用药：在苗出土后，两子叶展开起苗后，喷施75%霜霉威盐酸盐20毫升1桶水（30升），目的是预防苗期猝倒病 ，幼苗期最怕的就是遇阴天湿度大，喷药的时候一定要喷到根茎部，因为根茎部是发病部位；
- 第2次用药：如果是嫁接苗，喷药是在嫁接的前一天，如果不嫁接，喷药是在幼苗长至2片真叶期，喷施甲霜·恶霉灵10毫升+枯草芽孢杆菌20克+含氨基酸、甘露醇、甜碱菜等植物源生长素的有机水溶肥30毫升1桶水，目的是消毒和防立枯病的同时提高植株抗逆能力；
- 第3次用药：所有的果菜类蔬菜，在苗期花芽就开始分化，因此必须要刺激花芽分化，喷药的最佳时间是茄果类蔬菜在3~4叶期，瓜类在2~3叶期，可喷施含氨基酸和中微量元素水溶肥料5克一桶水；
- 第4次用药：在定植之前7~10天，可喷施苯甲·二氰5克+唑醚·霜脲氰20克，目的是杀灭苗子所携带的病菌。
除了这4次必须用药外，如果出现3天以上的连阴天，就必须要防死苗，针对的病害主要是软腐病和疫病。可喷施春雷·霜霉威40毫升+枯草芽孢杆菌30克一桶水，这一点极其关键。
另外，在育苗过程中，菜农朋友最常碰到的问题是幼苗徒长的问题，这主要是由于氮肥过多或夜温太高所引起的。苗期不建议用药效太强的药剂进行控旺，首选是磷酸二氢钾，但剂量稍微要加大，80克一桶水。如果植株已经出现徒长或者有徒长迹象，可用25%甲哌鎓25毫升1桶水进行控旺。
蔬菜的育苗虽然只占蔬菜整个生长期的一小部分，但是其中的管理细节却众多，也只有将这些细节都做到位，才能培育出壮苗，从而为前期的高产打好基础。