网红都在代言的烤串店,你确定不来试一串?

秋天的夜宵绝对少不了撸串,如此凉爽的天气吃着热气腾腾的烧烤岂不美哉!

新鲜的烤串在烧烤架上烤制,肉质鲜嫩欲滴,搭配上独家秘方的调味,闻着就感觉香味四溢!

这家店主要是以烤串为主,荤素均有;满足每一位爱烧烤人士的味蕾。我最喜欢的还是招牌菜-烤苕皮,里面可以包裹着想吃的荤菜,苕皮软糯弹牙口感简直爆棚。

当然,像烤鸭肠也是每一位撸串人士的必点菜品;鸭肠绝对是最入味的,而且肉质紧嫩。像很多烧烤店做的烤鸭肠,要不就是烤的太老,要不就是入味不够。但做的这种刚刚好的我还是要夸一下这家名为搭口一尝烤串店。

粉蒸肉绝对算得上是“老常客”了,家家户户基本上都会做的一种常见菜品;主要以口感细腻,口味香辣出名。记得童年记忆中,每次家里做粉蒸肉的时候,绝对会要求父母多加一点五花肉;粉蒸肉不能全部都是瘦肉也不能全部放肥肉,一定要是那种肥瘦均匀的五花肉才是最好吃的。如果再有葱花点缀,味觉会再提好几个档次!

最后登场的主角就是我们的烤豆干,豆干基本算得上是烧烤“元老级”菜品;没一个吃烧烤的不会点豆干。不过,以前吃烧烤豆干吃的太多;大多店里的味道都一般,没有什么特色,要不就是烤的太硬,要不就是里面裹着韭菜馅,吃了这么多年都没有什么变化;不过搭口一尝的烤豆干给了我很多惊喜,馅料不再只有韭菜,折耳根,酸萝卜,当然喜欢吃肉的也可以加五香牛肉,粉蒸肉等等。

口味上不仅仅没有局限,而且独特的调料又像是点睛之笔一样。增添了许多惊艳之处,像这串豆干吃完后虽然有点辣,但却又是那种辣到恰到好处。没有那种能让你辣上一整天的感觉,顶多就是当时吃着辣喝点饮料就能解决,主要还是提味为主。

最后,则是口感的问题,豆干烤的很嫩!以至于我很好奇豆干是不是刚做出来就放上烤的,相比较其他专门做烤豆干的口感绝对是独有的。让你有一种吃完一串再来一串的感觉!

搭口一尝烧烤

地址:成都市青羊区骡马市奎星楼街16号附2号

价格:人均18元一串

据说,这家店还是一家网红代言过的小吃店哦!(悄悄告诉你)

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