一直很喜欢吃青菜,尤其是喜欢吃茼蒿,但一定要有好胃口
从小到大,一直喜欢吃青菜,尤其是刚从园子里采回来的小菜,小白菜呀,小生菜呀,带着红红的萝卜头的小萝卜菜呀,当然还有茼蒿、苦苣等等,再来几棵小嫩葱,炸上一碗辣椒酱,讲真,别的什么都不用,就能吃得饱饱的了。
每年,都会在园子里种上点儿茼蒿,可是每年似乎都没能好好地吃过瘾,因为它的生长期实在太短了,刚长出来,总觉得太小,可稍微一疏忽,它的杆又老了,骨朵就出来了,这不,开出花儿来了,别说,茼蒿的花儿还真挺好看,颜值一点儿也不输于观赏花呢,乍一看有点儿像蒲公英的花儿,但没有蒲公英那满满的花芯,在绿绿的蔬菜中,突然看到这些黄花,还真的是赏心悦目呢。
今年,买菜籽时又有了新发现,有一种大叶茼蒿,据说比普通的茼蒿更脆嫩,更不容易老,于是就种了些,果然,长势还真的挺喜人的,很脆很水灵的,像割韭菜似的割了就行,割下一茬它还会再长出下一茬,简直是太好了。
嫩的茼蒿可以直接蘸酱吃,稍微长大些,生吃已经吃不了,那就把它们用水焯一下,凉拌了吃,更是一种美味呢,当然也可以和鸡蛋或瘦肉炒了吃,别提有多香了。
说到这里,我最有感触的是,一个人在什么时候会感觉到幸福?其实就是有好胃口,真正是胃口一好,吃嘛嘛香啊。
如果没有胃口,即使是山珍海味给你端上来,不还是难以下咽吗?
所以一定要爱护自己的身体,只有健康地活着,才会感到活着的幸福。也才能品尝到自己想要品尝的食物,你们赞同我的观点吗?
你也喜欢吃茼蒿吗?
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