波罗若:别再靠火锅赚钱了,卖咖啡更赚钱,价值百万颠覆传统赚钱模式
对于跨界玩法中常见的有两种赚钱模式,第一种就是主业赚钱,副业赚点小钱,这是很多老板的玩法,这种玩法通常的目的就是想通过增加一个项目,能赚多少是多少,不赚也没关系,主业还是按照常规模式去运作。
比如卖手机,手机业务赚钱,顺带配件赚点小钱,刚开始的手机行业的玩法是这样的吧,当然,处在那个阶段确实也赚钱。
但是后来竞争大了,利润减少了玩不下去了,怎么办?
顶级高手来了,雷布斯
采用的就是另外一种玩法,我主业不赚钱,副业赚大钱,也就是我手机业务不是最赚钱的,最赚钱的是其他附带科技产品。
雷布斯一开始就知道,如果按照常规逻辑出牌必死无疑,所以,必须要在行业撕开一个口子,一上来就手机不赚钱,靠后端的其他生态产品赚钱,看你怎么打。
所以,玩跨界其实也是同样的一个思路,如果按照常规思路,主业必须要赚大钱,那么你的副业很难有大的突破。
那么火锅店卖咖啡到底是不是一门好生意呢?确切的说需要时间验证。
但是
火锅店也完全可以把咖啡生意做好,这不,重庆就有一家火锅店,卖咖啡,一天可以卖500杯,生意比咖啡店还要火。
很多人,一看,哇,生意这么好,我也干。
但是,我们看任何的项目一定要看这个项目的底层逻辑,是不是符合用户的需求,你能不能做到。
这家火锅店为什么卖咖啡火了?
简单的一句话说,就是他们的咖啡性价比要比咖啡店的高,一杯美式才8块钱,最贵的冰博克也才20一杯。
站在用户的角度来说,体验的成本是不是很低,一杯普通奶茶的钱,所以,这个非常重要,门槛低。
价格亲民,用户闭着眼睛都可以点啊。
重点来了,为什么他们能做到这么低的价格?亏本补贴用户吗?
当然不需要,不要忘了他们是在火锅店里面开的咖啡店,从这个角度来说,第一,他们的咖啡店是没有租金成本的,因为他们用的是火锅店的场地,第二,也没啥装修成本,一个吧台搞定,第三方的空间由火锅店提供,第三,引流成本,普通的咖啡店需要大量的宣传推广做活动吧,他们不需要,他们用的是火锅店的流量。
所以,基于以上的条件,他们完全可以把成本降到最低,然后产品的价格可以卖得很便宜,但是,用户的体验超级棒啊,这样又带动了火锅店的口碑。
上面是基于火锅店的角度来分析的,如果我们再基于咖啡店的角度分析呢?
这么便宜的咖啡,是不是可以吸引一部分咖啡爱好者来体验呢?这部分用户之前是没有在他们家消费过火锅的,这部分人群是不是也会变成他们火锅店的用户?有可能吧。
所以,这才是玩跨界的底层逻辑。
看到这里大家的思路有没有得到启发?
既然火锅店卖咖啡已经有人尝试过,而且效果还不错,那么这个到底是真需求还是假需求呢?如果验证是真需求,那么是不是可以批量复制。
所以,这里面又可以变出三种玩法:
第一种,有些老板有能力的,连锁店比较多的,或者只是想增加业绩的,自己去学习自己干。
第二种,就是你会,而且你测试成功了,然后专门给这些老板做培训,我会,但是我不做,我赚培训的钱。
第三种,是不是可以用轻资产的模式进行批量复制,因为很多火锅店他们想做,但是,他们又觉得麻烦,所以,外包,对你来说就是玩店中店模式,如果你本身就是干咖啡店的,这是一个值得考虑的方向。
这个模式是轻资产,而且风险超级小,最重要的是可以做大,因为如果你掌握做咖啡的整套流程,然后复制100家,1000家,甚至10000家都是非常轻松的,这里面会有很多玩法,甚至你都不需要出钱都可以做到。
另外一个不需要你重新开门店装修,不需要你做引流,因为火锅店本身就有流量,说不定你能干掉一些普通的咖啡店。之前不是有很多加油站咖啡店、便利店咖啡店、宾馆咖啡店等等。
其实核心需要解决的是一个流量的问题和一个消费场景的问题。有些实体店本身就有很多流量,但是,大部分老板都是白白浪费掉,这浪费的其实是大把大把的钞票。
所以,很多老板抱怨业绩不好,业绩不好正常啊,但是你又不敢创新、不敢尝试,这就是你的错了。但是如果这个试错成本极低的情况下呢?是不是可以值得搏一下,万一行得通呢?
所以,当你把这个底层逻辑想通以后,你会发现前途一片光明,你会越想越兴奋,不再纠结于和同行的竞争。
昨天有一个老板说是做家具和养生馆的,他说有很多资源,问我怎么嫁接魔介,其实这是一个非常明智的选择,因为魔介本身就是一个很牛的项目,而且,在魔介已经有人通过嫁接养生馆成功的案例。
如果你能顺利的嫁接魔介,这套玩法比火锅店嫁接咖啡店还要牛逼10倍以上,就看你能不能嫁接成功而已。
为什么这么说呢?
因为火锅店嫁接咖啡店,我们抛开产品品质层面,第一、用户是不具备裂变功能,第二、复购率是一个问题,第三,你火锅店关门了,请问你咖啡店有生意吗?
但是,你养生馆嫁接魔介不一样,魔介本身就有一套裂变的制度,可以帮你裂变用户,这个就可以秒杀很多项目,而且也证明裂变威力巨大,邀请81人,裂变1万多人,邀请几百个用户,裂变几十万人,这些都是已经验证过的。
第二、咖啡不是刚需产品,你今天喝不喝其实没啥影响,甚至一个星期不喝也行,但是,对于女人来说,你一个星期不用化妆品试一下,除非你不出门,所以,其实化妆品已经变成了一个刚需产品,跟你平常吃饭一样。
第三、养生店今天关门,甚至关门一个月去旅游,你依然可以赚钱,因为魔介不需要你打包发货不需要你售后,线上自动裂变自动销售自动赚钱,只要你的团队在用产品,你就有源源不断的收入。
我了解到魔介有一些代理,以前是做实体的,利用实体的私域流量把魔介做起来以后,干脆实体店都不干了。因为还没有副业赚钱。
所以,很多人没有想清楚这套玩法的核心,如果你能玩起来,你可以把主业的价格做到整个市场最低价,你告诉我能不能吸引大量的用户,我告诉你主业不赚钱都可以,为什么?因为副业赚钱就够了啊,我要的就是一个流量入口而已啊。
反过来副业裂变带来的用户又给你的主业增加业务,这是不是一件很爽的事情?我所说的其实都已经在发生而且验证过的,如果你仅仅靠主业赚钱,你的竞争力是很小的,除非你的供应链很牛逼,因为别人都是一个用户带来N份收益。
希望你把这篇文章读上3遍,一定会有很大的收获。
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