郑州第二好吃的大学早餐合集, 网友: 果然是粮食行业的黄埔军校
中国的美食文化丰富多彩
不同地区的早餐习惯也不尽相同
每一年开学季
都会有很多外地学生来到郑州上学
郑州作为河南省省会
郑州的早餐美食也有其独特的地域色彩
点击加载图片
俗话说，入乡随俗
来到郑州怎么能不尝尝郑州特色早餐呢
小编今天就来到了中国第一所综合性高等粮食学校——“河南工业大学”
采访了几位来自全国各地的工大学生
看看他们最喜欢吃的郑州早餐是什么~
“我来到郑州后，最喜欢吃的当地早餐是胡辣汤，再配上一份油馍头。听说好像是郑州的经典早餐，早就想尝尝了。来到郑州后，吃一次就爱上了，浸满了胡辣汤的油馍头，又香又劲道，胡辣汤和油馍头很搭配。有时候，想吃甜的了，也会加一个糖糕吃。”
胡辣汤
早晨来上一碗胡辣汤，可谓是很多河南人的老习惯了
熬得醇厚的汤底，里面是满满的配料，一口下去，咸香辣，口感十分丰富
点击加载图片
油馍头
油馍头是小油条的别称，它可谓是胡辣汤的老伴侣了
炸的酥脆的油馍头，上面还有黑芝麻，一口一个，外面酥脆，内里有嚼劲
点击加载图片
糖糕
糖糕作为一款油炸糕点，深受许多郑州人的喜爱。
点击加载图片
炸的金黄酥脆的表皮，里面是白糖黑芝麻馅料，又香又甜，给早餐带来了满满幸福感
点击加载图片
“我来到郑州后，早上最喜欢吃的就是甜豆腐脑，再加一个菜角。我以前没吃过甜的豆腐脑，爽滑的甜豆腐脑加油香酥脆的菜角，咸甜中和，既能突出菜角的油香，又不会太油腻，这种混合的口感我太爱了。”
甜豆腐脑
咸甜之争，一直存在，从未停止。
郑州的豆腐脑有咸的有甜的，不多大多数人更偏爱甜豆腐脑，爽嫩滑口的豆腐脑，搭配白糖，口感绝佳。
点击加载图片
菜角
菜角是很多老郑州人记忆中的经典美食
点击加载图片
表皮被炸制金黄，菜角的封边油香酥脆，韭菜馅最为经典
点击加载图片
“我来到郑州后，很少吃早餐，不过我印象中最深刻的早餐就是这里的细米线。它比我以前吃过的粗米线更加细腻，也更入味儿。”
米线
在郑州，人们早上更倾向于来一碗配料丰富的细米线，开启美好的一天
点击加载图片
细米线相比粗米线，更容易入味儿，口感也更加细腻爽滑
点击加载图片
“来郑州上学后，我最喜欢吃的早餐就是一碗粥，再加上一个安仔包和一个茶叶蛋。没想到郑州早上也会喝粥，和我们那里一样。这样的早餐搭配对我来说，营养很丰富，也很经典。”
水果粥
用水果熬粥可谓是一种特别的做法
将苹果、梨、菠萝等水果熬成粥，酸甜可口，十分开胃
点击加载图片
安仔包
安仔包是一种个头不大不小的蒸包子，有很多馅料可供选择
点击加载图片
刚蒸好的安仔包，表皮松软，馅料十足，汤汁浸满包子内里，十分入味
点击加载图片
茶叶蛋
早餐来一个茶叶蛋补充蛋白质，是很多郑州人的选择
在秘制茶叶汤料中熬煮的鸡蛋，咸淡适中，很香很满足
点击加载图片
“来到郑州之后，早上还是习惯来一碗馄饨，这里的馄饨虽然比我们那里小，但是口感更爽滑，汤也更鲜。”
馄饨
郑州的馄饨虽然不比有些地方的大，但是却小而精致
每一颗馄饨里都是恰到好处的肉馅，煮熟后放入加有虾米，紫菜的汤底里，又鲜又香，口感非常爽滑
点击加载图片
“来到郑州之后，我最喜欢的早餐就是豆浆，搭配水煎包。我喜欢吃这里的水煎包，外面很酥脆，水煎包和豆浆很搭配。”
豆浆
豆浆作为全国多地都有的早餐美食，在郑州也有它独特的风味
郑州的豆浆是不含豆渣的，喝起来像饮品一样，既有豆浆的香甜，又十分爽口
点击加载图片
水煎包
郑州的水煎包有荤素两种
手工包好的包子，在煎锅中加入水煎制，香而不腻
点击加载图片
“来郑州上学后，早上最喜欢吃素丸子汤和油饼，酥脆的油饼搭配鲜香的素丸子汤，早餐吃一份，能量满满。”
素丸子汤
素丸子汤算是郑州的特色早餐了
手工炸制的素丸子，在鸡汤中慢慢炖煮，再搭配豆皮米线等配料，那叫一个满足
点击加载图片
油饼
油饼是郑州特色饼食了
表皮煎的金黄，满满的油香，一般会用来搭配丸子汤或者粥类
点击加载图片
“来到郑州之后，我最喜欢的早餐就是热干面了，这里的热干面有干湿两分，我一般会吃干的，芝麻酱味很浓。”
热干面
临近湖北省，河南郑州早餐也会吃热干面
一碗热气腾腾的热干面，浇上芝麻酱，搭配咸菜，小葱等配料，一定是早餐的不二选择
点击加载图片
你最喜欢的郑州早餐是什么呢