#菲比热蔡# 大醒说特别好吃的烤排骨
大醒蓄谋已久来我家试菲比菜,
从星期三开始就一直催她想想吃什么,
终于……她被逼的没办法了,
随口说了一个烤排骨!
对!就是烤排骨!
只要三步!
超简单的!
材料
排骨、小番茄、姜、蒜
淀粉、酱油、蚝油、黑胡椒、麻油、迷迭香
(香料大家随意吧,什么孜然、辣椒粉啊,大家喜欢也可以用)
排骨洗净擦干,加入各种调料腌制半小时以上:姜丝和蒜末,淀粉、酱油、蚝油、黑胡椒、麻油、迷迭香(喜欢蒜香的多放点蒜末哟~掌握不好调料配比的小伙伴先用另外的碗,放入调料试一下味道合适了再腌制)
把排骨和小番茄放到锡纸上,然后上面再盖一层锡纸包好,牙签在锡纸盖上戳洞
烤箱200度烤10-15分钟
掀去上层锡纸,再放进烤箱200度烤10分钟。
撒把葱、撒点胡椒粉或者辣椒粉、孜然粉
DONE!烤排骨的三步曲!
反正这道菜很简单粗暴,
感觉就很适合大醒
她说她要来见证全过程,
还可以帮我拍照~
嗯,赶着出门,
先这样吧!
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