最有营养十大食物
The 10 most nutritious foods: calculated and ranked by scientists, these are the food that best fulfill your daily nutritious requirements.
十种最有营养的食物:这是经由科学家们计算得出的排名,以下是最能满足日常营养所需的食物。
10. Snapper
A family of mainly marine fish, with red snapper the best known. Nutritious but can carry dangerous toxins.
排名第十位的的是鲷鱼。
这是一种主要为海生的鱼类,其中红鲷鱼最为出名。营养丰富但有些品种携带有危险的毒素。
9. Beet Greens
The leaves of the beetroot vegetables.High in calcium, iron, Vitamin K and B group vitamins(especially riboflavin).
排名第九位的是甜菜叶。
这是蔬菜甜菜根的叶子部分。富含钙,铁, 维他命K 和B族维生素(特别是维生素B2)。
8. Pork Fat
A good soure of B vitamins and minerals. Pork fat is more unsaturated ,and healthier, than lamb or beef fat.
排名第八的是猪油。
它是维生素B和 矿物质的极佳来源。猪油跟羊油和牛油相比,不饱和程度更高,也更健康。
7.Swiss Chard
A very rare dietary source of betalains, phytochemicals thought to have antioxidant and other healthy properties.
排名第七的是唐莴苣。
它是日常饮食中甜菜红的珍贵来源,这种植物化学物质被认为具有抗氧化等健康特性。
6.Pumpkin Seeds
Including the seeds of other squashes. One of the richest plant-based sources of iron and manganese.
排名第六的是南瓜子。
还包括其他瓜类的瓜子。它们是植物内含的铁和锰的上好来源。
5. Chia Seeds
Tiny black seeds that contain high amounts of dietary fibre, protein, α-linolenic acid, phenolic acid and vitamins.
排名第五的是奇亚籽。
这是一种小小的黑色种子含有大量的纤维素,蛋白质,阿尔法亚麻酸,酚酸和维生素。
4. Flatfish
Sole and flounder species. Generally free from mercury, and a good source of the essential nurtient vitamin B1.
排名第四的是比目鱼。
独特的比目鱼鱼种。通常不含汞,是基本营养维他命B1的上好来源。
3. Ocean Perch
The Atlantic Species. A deep-water fish sometimes called rockfish. High in protein, low in saturated fats.
排名第三的是海鲈鱼。
来自大西洋的鱼种。它是一种深水鱼有时也叫做“石头鱼”。富含蛋白质,饱和脂肪酸含量却很低。
2. Cherimoya
Cherimoya fruit is fleshy and sweet with a white pulp. Rich in sugar and vitamin A, C, B1,B2 and potassium.
排名第二的是番荔枝。
番荔枝的果实新鲜又甜美,果肉为白色。里面富含糖分,和维生素A, C, B1和B2以及钾质。
Almonds
Rich in mono-unsaturated fatty acids. Promote cardiovascular health and may help with diabetes.
排名第一的是杏仁。
富含单不饱和脂肪酸。可以促进心血管健康,对糖尿病也有帮助。