青山学几道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，学会了做给家人吃

核桃芝麻糖

1.把花生，核桃炒脆，芝麻洗后炒干。

2.糖放入锅内加入适量水熬化，然后再慢慢熬成浓稠水滴状态。

3.糖熬好后关火，将花生，核桃，芝麻依次放入锅内，和糖炒均匀。然后倒入刷上芝麻油的模具中，温度稍凉，用刷上芝麻油的擀面杖把它压平压均匀。

自制辣子鸡

1.鸡腿躲小块两厘米，放入葱姜蒜花椒酱油胡椒粉糖盐各适量衣口味而定腌制一小时左右。

2.淹好的肉块油炸炸红既可，捞出锅留底油豆豉炒出红油花椒大量干辣椒葱姜蒜炒香放入炸好的鸡块，翻炒几下，辣椒面孜然粉胡椒粉撒上，翻炒出锅。

香菇炒小白菜

1.鲜香菇去蒂用盐水泡15分钟

2.小白菜淘洗干净控去水分

3.蒜姜切小块，香菇切薄片

4.小白菜切段

5.油锅温热时先放入蒜姜炒香，再放入香菇翻炒，调入适量十三香

6.待香菇炒软，放入小白菜一起翻炒

7.小白菜炒软时，放入盐，味极鲜调味

白萝卜肉球

1.白萝卜模具压花

2.挖掉上面一层，不要挖穿

3.瘦肉躲泥

4.白萝卜切丝

5.加入 盐 有 蛋清 淡粉

6.萝卜丝加入顺时针搅拌上劲

东北尖椒干豆腐

1.将干豆腐切条。

2.锅中烧开水，放入干豆腐，煮一会，为一会做准备。

3.利用煮干豆腐的时间，准备五花肉，葱姜，尖椒。

4.锅中油烧热后，下入五花肉煸炒，下葱姜，下入干豆腐，加入花椒粉。加水炖煮一会，让干豆腐入味。

清炒生菜

1.备好图中食材，生菜洗净，蒜切粒。

2.锅里油烧热，放入蒜粒爆香。

3.倒入生菜翻炒。

4.加入少许盐，白糖炒匀。

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！