【广东】宋承熹《美味的手抓饼》指导老师:林燕玲

美味的手抓饼

东华小学东城校区二年级 宋承熹

今天早上天气晴朗,微风习习,让人心旷神怡。姐姐教我做美味的手抓饼,手抓饼搭配牛奶当早餐,想想都让人口水直流。

我兴致勃勃地准备早餐材料,首先我先把午餐肉切片,一片片排列在碟子上,然后从冰箱里面拿出两个鸡蛋,拿一个碗把鸡蛋打散,加点牛奶、撒点胡椒粉,再准备好生菜,切一点生菜丝,打算铺在手抓饼上。

好了,现在正式开始了,我先在锅里放了一点油,油开始散发着热气的时候,就把买的现成面饼放进去,让热油慢慢煎熟,这里一定要注意用小火慢慢煎,还要不停翻动,因为稍微不注意,很容易煎焦的,煎到两面呈金黄色时,把鸡蛋倒到手抓饼上,再翻面,等待几分钟,鸡蛋熟了就可以了,最后在手抓饼上铺两片午餐肉,加点生菜丝,挤上我心心念念的番茄酱,完美!

我吃着美味的手抓饼,嘴角逐渐上扬,感慨道:“通过自己劳动得到的美食,才是最美味的!”

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