有好茶喝，会喝好茶，是一种清福 / 四六文摘

　　今天是5月21日，第二个“国际茶日”了。

　　“自从陆羽生人间，人间相学事新茶”，饮茶之风在我国普及成俗。“琴棋书画诗酒茶”，茶，也是国人人文生活的重要内容。

　　从古至今，茶尤其为文人所喜爱。他们不仅喜饮茶，善品茶，而且还经常以文达意，在自己的作品中去书写茶。今天，我们就一起来看看名家笔下的那些茶事……

　　真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一枪，泡在玻璃杯里，茶叶皆直立不倒，载浮载沉，茶色颇淡，但入口香浓，直透肺腑，真是好茶！只是太贵了。一杯茶，一块大洋，比吃一顿饭还贵。狮峰茶名不虚，但不得虎跑水不可能有这样的味道。我自此才知道，喝茶，水是至关重要的。

——汪曾祺

　　有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清福先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。

——鲁迅

　　一个人平日里散淡恬静，与世无争，轻声细语，拈花微笑，就可以说是有吃茶的心境了。

　　在冬天，在雪朝，风风雨雨，能吃上一杯红茶，我想，是有福的。红茶之色，如丹枫趵梦痕。红茶的味道，对我而言，像是往事的味道。

——车前子

　　记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”“茶只能产生散文”。

　　咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“诗清只为饮茶多”。

　　也许这点苦涩，正是茶中诗味。

——杨绛

　　夕阳西下，晚风徐来，捧着手中的茶，茶虽粗，却有野香；水不佳，但系山泉。

　　顿时间，我也把眼前的纷扰、混乱、喧嚣、嘈杂的一切，置之脑后，在归林的鸦噪声中，竟生出“天凉好个秋”的快感。

　　茶这个东西，使人清心、沉静、安详、通悟。

——李国文

　　有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。

　　烟酒虽然也是我的好友，但它们都是男性的粗莽、热烈，有思想，可也有火气。

　　未若茶之温柔、雅洁，轻轻的刺激，淡淡的相依，是女性的。

——老舍

　　其实，清茶最为风雅。抗战前造访知堂老人于苦茶庵，主客相对总是有清茶一盅，淡淡的、涩瑟的、绿绿的。我曾屡侍先君游西湖，从不忘记品尝当地的龙井，不需要攀登南高峰风篁岭，近处的平湖秋月就由上好的龙井茶，开水现冲，风味绝佳。茶后进藕粉一碗，四美具矣。正是“穿牖而来，夏日清风冬日日；卷帘相见，前山明月后山山。”

——梁实秋