【每日一药】胡桃

北京平心堂中医门诊部 昨天

【每日一药】胡桃

味甘，性温；补肾，温肺，润肠

胡桃科落叶乔木·胡桃

胡桃即核桃，为药食两用之品，疗效甚多，能温肺、补肾、润肠，『但胡桃性热，能入肾肺，惟虚寒者宜之，而痰火积热者，不宜多食耳』。

对于服食胡桃养生，古人提供了一套吃法：『凡服胡桃不得并食，须渐渐食之。初日服一颗，每五日加一颗，至二十颗止，周而复始。常服能令人能食，骨肉细腻光润，须发黑泽，血脉通润，养一切老痔』。