韭菜千万不能吃错了

​韭菜也称“肾菜”，有着温中行气、补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的作用，韭菜富含丰富的维生素、胡萝卜素以及氨水化合物。维生素可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜很百搭，可以和很多种食材搭配在一起，但是不是可以和所有食材搭配在一起，下面给大家分享一下就此爱不能和什么一起食用。

韭菜不能和菠菜一起食用，同食会容易引起腹泻。

韭菜不能和牛肉一起食用，同食会发热动火气，引起牙齿肿痛，还会生口疮。

韭菜不能和白酒一起食用，同食会引起胃炎和胃溃疡的发生。

韭菜不能和牛奶一起食用，同食会引起营养吸收不利，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

韭菜和豆腐鸡蛋搭配最为完美，可以益气养颜、强身健体。韭菜和大虾同食有补肾、壮阳的作用。韭菜炒鸡蛋是几点菜式，韭菜炒鸡蛋两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。可以多吃，好做而且好吃下饭。