地理角度聊聊冬小麦!三十年前割麦的童年(看哭了)

一、冬小麦的分布

冬小麦,在我国一般以长城为界,以北大体为春小麦,以南则为冬小麦,我国以冬小麦为主。


冬小麦是稍暖的地方种的,一般在9月中下旬至10月上旬播种,翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。在我国一般以长城为界,以北大体为春小麦,以南则为冬小麦

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我国小麦三大产区

1.北方冬小麦区,主要分布在秦岭、淮河以北,长城以南,这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区;

2.南方冬小麦区,主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区,种植冬小麦有利提高复种指数,增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

3.春小麦区,主要分布在长城以北。该区气温普遍较低,生产季节短,故以一年一熟为主,主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

国外的冬小麦

  1. 1.美国中部农业区,有小麦带和玉米带,可以认为是一个平躺的“小”字,中间一竖为一根玉米棒(玉米带),类似于我国的长城,两旁即为小麦带,北为春小麦,南是冬小麦;

  2. 2.澳大利亚的小麦--牧羊带,因其纬度较低,气候较为温暖,因此种植的只能是与我国华北地区类似的冬小麦。



二、冬小麦的一生

三、收小麦喽

风风雨雨几十年,农村发生了翻天覆地的变化。在山东,收小麦的这段时间叫做“过麦”。二十年前过麦,一般农村家庭从收割小麦到贮藏最少需要两周的时间。现在不一样了,一家十几亩地,用不了两三天就能完活。
二十年前怎样收获小麦你或许依稀有些印象,或许早已忘记,还有很多人不知道是怎样收获的。

1、割麦子

割麦子是个非常累人的活,镰刀是必用工具。弯着腰一干就是一天。这活不光是累而且有一定的危险性,割下来的小麦再用车拉到“场”里面。

2、轧场(脱粒)

-石滚轧场-

-拖拉机轧场-

3、堆麦秸(mai jie)

-铁叉和竹耙-

轧完场,就到了麦秸垛的时候了

-麦秸垛-

要堆出一个既稳定又漂亮的麦秸垛也是需要技术含量的。

4、“扬场”

扬场是把石滚轧好的麦子趁有风的时候用木掀迎风抛向空中,借用风力吹去麦子的秕子(即麦余子)以及短的麦秆和麦糠等。

5、晾晒入仓

现在想想,那个时候也真是辛苦,累了吃块雪糕,啃个西瓜。那个时代农村生活的象征,是无数人的回忆。

三十年前割麦的童年

你看哭了吗

三十年前,
中国农村几乎还没有自动收割机,
更没有现在的联合收割机,
人们都是这样用镰刀割麦子的。
割完麦子,
还得把它拉到场里,
这时候是有牲口的用牲口,
没牲口就得用人力。


后来慢慢有了拖拉机。


压好了,就得起场,
这是起场用的叉子和耙子。
儿时的打麦场,
大人的繁忙场,
孩子的欢乐场。
如果说现在的孩子有充气蹦蹦床,
那麦秸垛就是我们的蹦蹦床,
无所顾忌,肆无忌惮,
藏老猫,不怕磕着碰着。
把没有麦粒的麦秸秆堆成麦秸垛,
堆出一个既稳定又漂亮的麦秸垛,
也是需要技术含量的。
等过了麦季,依然可以玩耍,
没准儿还能摸出俩鸡蛋。


接下来就是  扬场。
趁有风的时候,
用木掀把轧下来的麦粒迎风抛向空中,
借用风力吹去麦糠等杂物。


麦子入囤之前还得晒干了,
要不会生虫。


最后就是装袋运回家了。


无人玩耍的麦秸垛,显得异常孤单。


麦秸垛,青麦芽,大石磙,
这一雨后初晴的乡村景象。


▲老人也喜欢在麦秸垛上晒暖儿……


好的麦秸垛,必须是有角有楞,
规规矩矩,一看就很漂亮。


曾经的麦秸垛,
是乡村的一道风景,煞是漂亮。
麦秸秆不是喂牛,
就是用来烧火做饭。
拽瓷实的麦秸垛,是个技术活,
手拽的生疼生疼哩,
也只拽出来一小把儿。


割过麦,也代表着夏天正式来临!
晚上常把桌子搬到外面吃饭,
边聊天边吹着晚风边吃饭,可舒服了。
池塘成了天然的游泳池,
一到傍晚就有孩子偷偷来玩水了,
不过安全是个大问题!
看着就想吃的小白瓜。
小香瓜...你还记得这味道吗?
菜瓜,
以前基本上加家家户户都会种的。
西瓜,自己种的,天然无公害。
每天早上可以去菜地里摘些新鲜的豆角,
虽然有那么几个小虫子。
青椒绿油油的,
城里好几块钱一斤呢!
什么时候吃,
什么时候摘,保证最新鲜!
晚上几个小孩玩老鹰抓小鸡,
这情景,可能N年没见过了吧!
偶尔赶个集,卖桃的都是认识的,
村里就是这样,
聊一聊总能找到共同的熟人!
好吧,来几斤吧!
这样的生活,
却是现在城里人天天向往的生活,
也是进入城里生活的农村人,
再也回不去的生活。
放到你的圈里,给大家一起看看吧!
说说你最难忘的夏日生活是什么样的?
最后致那些一去不复返的旧时光!
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