都市里大部分人营养也不够好，所以他们比那些最好的也差十几岁。餐桌上的饮食
都市里大部分人营养也不够好，所以他们比那些最好的也差十几岁。
这部分是蛋白质来源，鱼肉豆蛋奶，你看这里面每一份食物都是有营养的，都是能够构成细胞组织结构的，参与身体荷尔蒙合成的。
这些都是能够形成酵素，都是可以用来提升免疫力，帮助身体修复的。如果你的主食是这样的食材，你的生命会有截然不同的变化，而这里面的热量比起米面几乎忽略不计。
当我们吃完一碗米饭的时候西方人吃完一份牛排，当我们第二天又吃完米饭的时候，他们又吃一份牛排，到了十几岁了，长到1.8，1.9，2m，我们长到1.6，1.65，1.68m，这就是区别！
构成人体主要是蛋白质，接着保护性的材料是脂肪，然后重要的微量元素来帮助转换和利用。碳水化合物并不是说我们不需要，只是我们的来源实在太多，多到不可能缺乏，无数的来源。
所以不用担心你会缺碳水化合物。你需要担心的是你很可能缺蛋白质，缺脂肪，缺维生素。你的营养不均衡，你的缺乏是必然的。
不吃米面，你餐桌上的食物应该是这些：
各种各样的蔬菜，它们含有碳水化合物，但是不会太多，还有纤维，还有水分，维生素，矿物质，还有各种抗衰老的营养物质。你的主食应该是蔬菜，鱼，肉，豆，蛋，奶，没有了米面这些成了主角。这是富有的标志。[呲牙]
吃米饭是改革开放以前落后的代表，吃蔬菜，肉类是生活水平提高，迈向健康的第一步。
还有就是经常多吃水果，种类越丰富越好，再养成补充营养素的习惯，补充蛋白质，肯定缺，补充好的油，鱼油，小麦胚芽油，因为女人肯定缺油。
补充维生素，矿物质，因为不要让身体的代谢出现障碍，无端端增加身体的负担，花不了多少钱，带来的好处却是无穷尽的。
只要你的食材丰富，蛋白质来源充足，蔬菜来源充足，这样的吃法几乎没法胖，你会比别人更强壮，会比别人更有力量，你会有更大的耐力，不容易累。然后应付压力的能力也很强大，身体能保持很长时间都很棒的状态。
很棒的身体会为你带来什么呢？
可以使你的颜值增加，可以让你做事的时候有竞争力，可以令你接受挑战的时候，别人进入情绪，而你依然乐哈哈，因为你的身体能够支撑着。真的哦！
好了，希望大家很好的去构建你的餐桌，你的菜单，你的生活习惯，好好爱自己，好好爱自己是这个世界上最明智的选择[玫瑰]
聊聊餐桌上的饮食[呲牙]
哪些食物是吃了之后能够令身体储存脂肪形成肥胖的呢？
根据过往的十几年的研究，基本上可以确定这些食物集中在高糖，高淀粉的食材。
这些食物的特点就是很快的升高血糖，迫使身体分泌胰岛素，把血糖降下来，然后转化成脂肪储存在身体。所以这个机制本身就是储存脂肪的机制。
哪些食物是造成这样的后果的呢？
米饭，很多人早上稀饭，中午干饭，晚上干饭。每碗最少有100克，最多可能有半斤八两，也就是250克或者更高有400克。
加起来一天呢，可能有800克甚至1公斤，其中80%都会转化为糖，那就意味着每天有无数克的糖。
我们每天所需要的糖所需要的淀粉，碳水化合物只有50克（最新中国营养学会推荐最好不超过25克）。也就是说中国人的农民，工人，建设建设者，很多保留中国传统饮食习惯的人，每一天所吃的糖是正常的(科学家推荐)10倍到15倍，甚至20倍。
从小到大都在超量，一直不断的超量，这些超量的糖除了带来多余的脂肪，不断地引起血管的阻塞，还会引起组织的硬化。包括对所有的粘膜，内脏组织造成的糖基化的损坏。
同时大量多余的糖在身体里面必定会埋下糖尿病的隐患。
除了米饭，对于中国人来说，还有经常吃到的一碗面，注意看这一碗面，里面只有几根青菜，几乎可以忽略不计，大概有两块肉也是非常少的量，这就是大多数人他们一餐吃下的东西。
所以这个面，我们可以看到它的结构，它就是小麦去掉胚芽，剩下的部分压成粉，再压成面，所以它是高浓缩的碳水化合物。
除了做成面条，他们也做成馒头，花卷，包括广东人早茶上来的各种典型莲蓉包，各种各样的包子，叉烧包，其实说是点心，简单的说全部都是淀粉，都是糖。己经多出了10倍，15倍了，还会再多。
还有包子，当然包子里面有一些肉类，但肯定没有蔬菜水果，坚果，那营养肯定不均衡，加上这些面皮全部都是淀粉，这是典型的高热量食物了。
有些人虽然没有吃米面，馒头，但是吃了很多的面包，就像一部分的北美地区的欧洲人，他们也一样会肥胖，原因就是他们的主食就是面包，这种很容易饱，很容易高血糖的食物，让他们觉得自己已经吃够了。实际上这种食物里面蛋白质严重缺乏，维生素几乎没有矿物质来源非常非常的少，更没有纤维，长期这样的吃法虽然能够带来热量，也能支持基础代谢，但每消耗一部分热量就是身体老化。
还有西北人吃的饽饽，还有吃的披萨，看看这些食物里面几乎都全部是淀粉，各种各样的饼，各种各样的面制品…
我(海峰老师)说肉类很难吃多，鱼类也很难吃多，蔬菜水果坚果都不容易吃多，只有米，面可以变相的吃很多很多很多…
所以真正要防范的都是淀粉制品，各种各样伪装的糖。
还有还有看到这些中国人熟悉的图片，餐桌上的主要的角色就可以知道，伴随着我们从小到大，大部分人都是以这些为主食，这里面没有微量的维生素，矿物质，没有蛋白质的来源非常少，没有纤维，没有优质的脂肪支撑整个细胞生命核心的营养，几乎在断奶之后，离开母体之后，就开始缺乏，一路缺乏，所以几乎你的皮肤，你的整个骨骼，你的相貌，甚至在童年的时候开始，变得越来越差。
所以很多农村地区的人，尤其这样的饮食结构的人，很明显，十几岁就开始衰老，有些人十几岁看上去就像三十几岁，二十几岁看上去就像四十几岁，三十几岁就像五十几岁，四十几岁就像六十多岁，很明显，比都市里的营养结构稍微丰富均衡的人，至少老20岁。