『二十四节气养生食疗』惊蛰食疗养生篇 第5页

常见病惊蛰调治法

　　惊蛰节气，天雷轰响，地气生发，各种微生物迅速繁殖。病毒也是一样，也要从地下复苏，加上空气又特别干燥，这样就造成了病菌流行的状况。随着气温渐升，加之时常有“倒春流”袭扰，空气异常干燥，此节气极易诱发精神异常及感染呼吸系统等疾病。在此节气我们为大家提供以下几种常见病的调治方法：

百日咳

　　百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病，全年均可发病，以冬春季为、多见。任何年龄均可发病，但以5岁以下的小儿为多见。病初起有类似感冒样症状，几天后热退，而咳嗽加重，尤以夜间明显加重。

　　冬瓜子仁方

　　用料：冬瓜子仁、红糖各适量。

　　制用法：将冬瓜子仁捣烂，研为细末，每取15克，酌加红糖，用开水冲服，每日2次。

　　功效：润肺、化痰、消痈、利水。

　　适应症：百日咳恢复期。

　　万寿菊汤

　　用料：万寿菊15朵，红糖适量。

　　制用法：将万寿菊水煎取汁，调入红糖服用。每日l剂。

　　功效：平肝清热、祛风止咳。

　　适应症：百日咳之痉咳期，症见咳嗽阵作，咳时面赤发憋、弯腰曲背、涕泪俱出，阵咳以后吸气时有哮鸣，咳甚呕吐粘痰，或有食物，眼睑可能浮肿，甚至眼结膜出血、衄血等。　　

　　橄榄汤　　

　　用料：橄榄20枚，冰糖适量。　　

　　制用法：水煎服。每日1剂，3次分服。　　

　　功效：清热利咽、润肺祛痰。　　

　　适应症：百日咳之痉咳期。　　

精神病　　

　　精神病是一种很难治愈、对社会和家庭危害较大的病种。当气候多变时，容易扰乱人体生理功能，对神经系统、内分泌系统都有一定的影响，引发精神活动的异常，导致精神病多发。春季是精神病多发的季节，所以病人的家人要多加注意。

　　百合鸡蛋黄汤

　　用料：百合7个，鸡蛋黄1个。

　　制用法：将百合洗净，用清水浸泡一夜，次晨以泉水煮百合，取汁1碗，乘沸冲调生鸡蛋黄，即可饮服。每日1剂，2次分服。

　　功效：清心安神、养血息风。

　　适应症：妇女癔病、症见精神忧郁、情志烦乱、哭笑无常、呵欠频作等。

　　蚕豆牛肉汤

　　用料：鲜蚕豆250克，精牛肉500克，调料适量。

　　制用法：按常法加水煮汤服食。每2日1剂。

　　功效：益气、健脾、利湿。

　　适应症：痰湿内阻型精神分裂症。

　　紫菜猪肉汤

　　用料：紫菜25克，瘦猪肉100克，调料适量。

　　制用法：按常法煮汤食用。每日1剂。

　　功效：清热化痰。

　　适应症：痰火上扰型精神分裂症。

　　麦门冬粥

　　用料：麦门冬20克，粳米100克，冰糖适量。

　　制用法：将麦门冬水煎取汁，兑入煮熟的粳米粥内，再煮一二沸，调入冰糖即成。每日1剂。

　　功效：滋阴清热、润燥生津。

　　适应症：阴虚火旺型精神分裂症。

　　丹参茶

　　用料：丹参10克，红糖适量。

　　制用法：将丹参加水煎汤，去渣，调入红糖，代茶饮用。每日l剂。　　

　　功效：活血养血、祛淤除烦。　　

　　适应症：气滞血淤型精神分裂症。

肝炎

　　春季是甲型肝炎的好发季节。在这段时间里，特别是在接触甲型肝炎病人半个月至一个月后的时间里，凡出现发热，没有其他原因，如吃的过饱、吃了油腻食品、夜间睡眠不足等可以解释的吃不下饭，甚至饭后恶心、呕吐、乏力，小便像浓茶现象时，则要及时到医院就诊。

　　松针汤

　　用料：青松针30克。

　　制用法：水煎服。每日1剂。

　　功效：祛风除湿、杀虫。

　　适应症：预防肝炎、流脑。　　

　　珍珠草猪肝汤

　　用料：珍珠草(干品)30克，猪肝100克。

　　制用法：按常法加水煎汤，调味，吃肝喝汤。每日1剂，连服5-7剂。

　　功效：平肝清热、利水解毒。

　　适应症：急性传染性肝炎。

　　柚皮汤

　　用料：新鲜柚皮2只，葱末30克，调料适量。

　　制用法：先将柚皮用炭火烧焦，刮去外层，放入清水中浸泡1天，去除苦味，然后切块，加水炖熟，加入葱末、调料即可服食。每日1剂。　　

　　功效：疏肝理气。

　　适应症：肝炎胁肋疼痛。

　　茄子粥

　　用料：紫茄子500克，大米150克。

　　制用法：按常法煮粥服食。每日1剂，连服5—7剂。

　　功效：清热解毒、利湿祛风。

　　适应症：黄疸型肝炎。

　　芹菜大枣汤

　　用料：鲜芹菜150克，大枣12枚，车前草30克，白糖适量。　　

　　制用法：将前3味水煎2次，取汁混匀，调入白糖饮服。每日1-2剂，连服5～7日。　　

　　功效：平肝清热、利湿通淋。

　　适应症：急性黄疸型肝炎。

支气管炎

　　支气管炎分为急性和慢性两种，多数是由细菌或病毒感染引起的，粉尘、烟雾和刺激性气体也能引起支气管炎。春季因粉尘或细菌的影响，多是急性支气管炎的高发季节，下面我们为大家介绍急性支气管炎的调治方法。

　　大蒜桔饼汤

　　用料：紫皮大蒜1头，桔饼1个，白糖适量。

　　制用法：将紫皮大蒜去皮切碎，桔饼切碎，共置锅内，加水一碗，煎二三沸，去渣，调入白糖饮服。每日l剂，2次分服。

　　功效：破淤除湿、理气化痰。

　　适应症：急性支气管炎。

　　冰糖炖梨

　　用料：生梨1只，冰糖适量。

　　制用法：将梨洗净，去皮、核，切碎，与冰糖共置锅内，加水炖服。每日2剂。

　　功效：滋阴润肺、止咳化痰。

　　适应症：急性支气管炎咳嗽。

　　橘姜茶

　　用料：橘红20克，生姜10克，蜂蜜适量。

　　制用法：将橘红、生姜洗净切丝，放入杯内；冲入沸水，加盖焖10～15分钟，调入蜂蜜，代茶饮用。每日2剂。　　

　　功效：温肺散寒、化痰止咳。

　　适应症：风寒型急性支气管炎。