蜜汁烤鸭腿

蜜汁鸭腿：色泽红亮、表面油光、鸭皮焦脆、鸭肉香嫩可口。如果你是正在减肥的人士，这道菜就是你最好的选择，少油少盐，口感还好。

食材用量

鸭腿两个、葱姜适量、花椒八角适量、冰糖适量、生抽三勺、蚝油两勺、盐适量、蜂蜜适量。

做法步骤

1、准备好新鲜的鸭腿、葱姜、花椒八角、冰糖、生抽、蚝油等。

2、鸭腿洗净，加入葱姜、花椒八角、冰糖、生抽、蚝油、盐。

3、把加好腌料的鸭腿揉搓，充分入味。

4、盖上盖子放入冷藏室，腌制4个小时。

5、腌好的鸭腿两面刷上蜂蜜。

6、上烤架进行烤制。

7、上下火力210度，烤20分钟。

8、烤至鸭腿表皮呈焦黄色，拿出来。

9、两面再刷上一层蜂蜜，放入烤箱烤另一面20分钟就好。

10、烤好的鸭腿出炉了。

11、皮脆肉香的蜜汁烤鸭腿，试试吧！

红红贴士

☆ 腌鸭腿最少要3个小时以上，入味充分才好吃。

☆ 烤箱不同，肉质也不一样，烤制时间要按照自家情况定时。

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