高血压与饮食有关？84岁钟南山院士：要想血脂平稳，4种食物要少吃

血液是人体生命之河，如果把血管比作为水管，水中的杂质多了，水管就会堵塞。而高血脂也是一样的道理，当体内脂肪增多，造成堆积，如果不及时控制，时间长了，便会导致血脂升高，血管堵塞，引发血栓。

很多人认为高血脂没有什么危险，然而，高血脂一直以来就被称为“隐形的杀手”，不仅发病率高，并且危险系数高，如果超过正常值，不及时控制的话，则会引发脑梗、脑中风、血栓、心肌梗塞以及其他心脑血管疾病，严重危害身体健康。

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身为我国的抗疫英雄，说到钟南山院士相信大家都不会陌生，作为一名已经年过84岁的老人了，但是钟南山的身体素质一直都十分不错，丝毫不输年轻小伙，这与他健康的饮食习惯有关，钟南山院士表示，近年来，高血脂不断增加的原因，或与人们的饮食习惯有很大的关系。

血脂高的人不能吃面条？听听医生怎么说

这种说法没有科学依据，血脂高的人可以吃面条，只不过要适量，由于面条中含有大量碳水化合物，进入人体后，会转化为脂肪，加重高血脂。建议大家吃面条可以选择粗粮面条，更有利于人体健康。

医生：若想血脂平稳，建议少吃4种素食

1.鸡蛋

鸡蛋当中胆固醇含量是非常多的，正常人每天吃一个鸡蛋，不会影响人体当中的胆固醇，还会补充营养，有利于平稳血脂。

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但是血脂高的人吃鸡蛋是不行的，因为鸡蛋当中的高胆固醇，会影响人体中的血脂水平。

2.茴香

茴香饺子是大家比较喜欢吃的食物，不过茴香当中所含有的钠元素是比较多的，如果经常吃茴香就等于吃高盐食物，这样会造成血脂异常，对控制病情不利。

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3.咸菜

经过食用盐腌制的咸菜，同时还会产生亚硝酸盐，不利于我们的身体健康。

我们每天摄入的盐分是有一定量的，过多的摄入会使血脂升高，更甚者还会导致高血压的产生，不利于我们的身体健康。

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4、花生

花生是一种常见的油料作物，而且也是很常见的下酒菜，既然我们提到了油料作物，说明大量的脂肪在花生中，这很有可能增加脂肪的堆积，不利于身体健康。

生活中降血脂的食物有很多，但是除了大蒜、芹菜、海带等，还有一物降血脂也很厉害，富含亚麻酸、亚油酸、植物甾醇等多种降脂成分，有效降低胆固醇和甘油三酯的含量，避免血管堵塞，同时软化血管，预防动脉粥硬化。

并且里面的植物甾醇成分，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，促进血液流通，稳定血脂，预防血栓，减少脑梗、中风等心血管疾病。

平日里做好这4个方法，或有助于血脂平稳

1、多喝水

2、每天一杯豆浆

3、建议每天慢走半个小时

4、早睡早起，不熬夜

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