#宝贝美食#芝士焗土豆泥

加入了芝士了土豆泥，是不是很高大上？这款土豆泥也适合小朋友吃哟，如果不喜欢黄油味，也可以用色拉油，里面的配菜也可以自己搭配。

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原料：马苏里拉奶酪 26g 土豆 180g 肉糜 50g 胡椒粉 适量 黄油 20g 盐 1g 红椒 小半个 洋葱 20g 二锅头 少许
做法：
1、土豆清洗干净，切薄片。肉糜加入二锅头去腥。
2、土豆薄片放入容器内，盖保鲜膜或者加盖，微波炉高火，5分钟。
3、微波好的土豆片，趁热用勺子背面按压成泥。
4、洋葱清洗干净，切末，红椒清洗干净，切末。
5、锅内加入黄油，中火慢慢加热至融化。
6、加入洋葱末、红椒末，大火煸香，加入肉糜，翻炒数下。
7、关小火，加入土豆泥，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。
8、将土豆泥混合物加入容器内，按压平整。
9、表面撒上马苏里拉奶酪。
10、放入预热180°的烤箱，第二层，烘烤大约12分钟。

小提示：
1、配料中的材料可以根据喜好来。
2、另外由于容器不同，芝士的量也会不同。