美丽中国-1174:渤海湾2
海鲜!韩料!吃起来
不管鲁菜有多博大精深,来到渤海湾的这些城市呀,海鲜肯定是重头戏。
威海名气没有烟台响,更别说青岛了,但吃海鲜就是“量大实惠”四个字。9月之后,餐桌上各种狠角色陆续登场,就是敞开了肚子吃啊~
拾海蒸鲜·文登烧烤
📍环翠区火炬路171-28
💰¥100/人
咨询本地朋友的时候,说我行李可以精简,但有条件最好带口锅。
锅我是肯定不会带,但清蒸的海鲜也肯定要吃的。
毕竟在威海不管海鲜大小,最“死得其所”的归宿就是上蒸锅大火蒸熟。
拾海蒸鲜的老板就是威海本地人,对海鲜质量把控挺到位。
上桌海鲜的量比我想象中要大多了,而且种类超丰富,好像把整个大海都打捞上来了,超适合我这种三心二意的人。蒸出来的海鲜是有汁水的,而且很鲜很鲜,推荐!
映像威海
📍环翠区青岛中路81号
💰¥100/人
威海好吃的店我拉着你絮叨3天也说不完,所以这次尽量都选了有各自擅长海鲜做法的店铺。
虽然威海海鲜够靓,清蒸蒸就好吃,但胶东菜烧海鲜也是强项。
在九禧和映像威海里犹豫了一会儿,还是选择了后者,整栋楼的气派环境是加分项。
这个季节的鲅鱼怎么做都好吃,还有超大份的海肠捞饭也吃不够,点的都没踩雷。除了生意太好、要等位之外,映像威海没毛病。
百姓海鲜烧烤
📍环翠区纪念路与杭州街交叉口东50米路南
💰¥80/人
这家也是之前来威海玩的外地朋友推荐,别看是点评榜上的第一,但最早也是靠本地人每一顿饭的认可吃出来的,排名不虚。
环境就是苍蝇馆子吧,优点是海鲜新鲜、价格很实在,性价比非常高。
他们家主打海鲜烧烤和本地口味的家常菜,海鲜调味不重,是标准的好吃水平。
而且他们家的服务也是加分项,老板太热情了,让我忍不住多点几道菜!(当然也有价格便宜的关系)
方国老头包子小船海鲜
📍环翠区四方路22号(塔山路口)
💰¥110/人
虽然店名叫包子,但不是早饭的那种水煎包哈。
方国老头家的包子之所以好吃得远近闻名,就是因为馅料特别豪华。
威海人最爱的鲅鱼、海参、墨鱼,招牌的芸豆、排骨、海菜等等,通通都能包进包子。
而且山东人真的太实在了,一个包子顶3个杭州小笼那么大,馅料也超足。
他们家还有一个优点,就是有自己的渔船,能保证海鲜的货源。包子之外也有海鲜、炒菜可以点。
说完了海鲜,来威海韩国料理也不能不吃。
威海和韩国在地理上很近,威海本身就有很多韩国人来定居。
虽然我用胃投票更喜欢烟台本土的美食,但韩料肯定也是要狠狠吃上几顿的。
韩香福烤肉庄园
📍多家分店
💰¥150/人
虽然分店好几家,但威海的几个老牌连锁店十几年下来水准一直很稳定,非常值得信赖。韩香福作为本地人的高频推荐,大概也是这个原因。
韩式烤肉最重要的就是对肉的腌制,韩香福的肉就是减肥路上最大的杀伤性武器,强烈推荐猪五花和调味牛排。
而且韩香福的性价比也很拔群,大口吃肉、碳水爆棚,想不到更快乐的事了。
台北小城
📍环翠区光明路财富广场南门60-25
💰¥50/人
台北小城里不卖卤肉饭,而是威海当地一家店龄超过20年的韩餐。
“真利味的拳头饭、元祖李朝的牛尾汤,还有台北小城的炸酱面”,我被朋友念到吸烟刻肺的威海吃韩餐口诀。
墙上都是老板和名人的合影
韩式炸酱面和糖醋肉是台北小城的招牌,面条不是有嚼劲的那种,调味也跟在韩国吃到的无限接近,搭配韩剧下饭风味更佳~
好多饭餐厅
📍环翠区威海经区韩乐坊北街丽水门5-5
💰¥70/人
我对韩餐的喜好一般般,但是炸鸡我是真的爱。
好多饭其实是一家韩餐mix西餐的餐厅,就开在韩乐坊,你去威海玩十有八九会去那里逛一逛的。
虽然炸鸡口味有几种,但只有酱油蒜味是我命中注定的天菜。
鸡块是无骨的,外酥里嫩,炸得很到位,咬开鸡块里面的汁水也很足,超级美味!
其他就没有给人印象太深刻的食物了,不功不过吧,就是为了炸鸡也值得来吃的挖。
除了上面推荐的这些靠谱店铺,威海人另有重要的聚众吃饭地。
早起艰难也要去逛的威海早市,很有北方赶集的热闹感觉,卖的东西都是大杂烩,接地气到不行。
最推荐古陌早市和塔山早市这两个(直接导航就行),规模大、东西全。
除了有当季海鲜等等的食材,早饭、小吃也很多,吃不了还能“兜着走”。早市的时间大概在6:00-8:30,去晚了就散光了,吃好吃的和睡懒觉之间必须取舍掉一个了。
一个城市烟火味最重的地方,肯定有夜市。
在威海念了大学的朋友特意跟我强调了一定要去东城路夜市,说是毕业之后最想念跟同学去夜市逛街、两手拎满小吃的快乐小日子了。
东城路夜市的小吃太太太多了,重头戏就是各种海鲜烧烤。
虽然本地人、游客都不少,但价格非常实惠。生蚝10块钱5个,先来个一打开开胃吧?
海鲜得配本地的威海卫啤酒,青岛用塑料袋装酒,在威海直接就用桶,通风套餐🈶。
这个鱼丸铁板烧卷饼也好有意思啊,配料太丰盛了,就是太顶饱,影响接下来的发挥。
要是特别想吃韩料,那就去韩乐坊。这里也是经区的地标商圈了,有上百家餐馆,以韩国料理为主。
韩乐坊晚上最热闹,夜市的小吃摊一开始营业,人就聚起来了。说是住在这附近的人家家里都不怎么开火的,楼下的店就吃不过来了。
威海给我的感觉,虽然跟青岛、烟台差距还挺明显,但听本地人说,威海开发以保护性为主,能保持住自己的节奏这样就很好。
找个机会,去开渔的威海尽情地吃一趟吧~
🚘
/交通攻略/
威海是有机场的,广州、上海、杭州、南京、大连等城市都有通航。如果没有你出发的城市没有航班,可以先飞到隔壁的烟台;
烟台到威海高铁20分钟,青岛到威海城铁也就1小时,渤海湾这圈城市都可以随意组合。