用鲜橘皮泡茶能养生?

用鲜橘皮泡茶能养生?

每年吃橘子的季节,很多人都有一个习惯,就是用橘皮泡茶。橘皮具有清热、化痰、开胃等功效,用橘皮泡茶,饮后确有止咳化痰的作用,但现在情况在变化。

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1.近年来,果农摘下橘子后,大都用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制细菌入侵,延长保鲜期,这对橘瓤是没有影响的,但橘皮残留着毒素,而且难以用清水洗净,泡茶喝对人体有害。

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2.橘树常遭病虫害,为防虫害,从开花到结果期间,一般都使用了大量的农药。因此,橘皮表面会残留农药,喝这种橘皮泡的茶,便会吸收毒素。

3.用鲜橘皮泡水喝,由于鲜橘皮中含有大量的挥发油,容易刺激消化道,导致消化功能紊乱。

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正确养生法

如果我们想用橘皮泡水喝,可以用陈皮来代替。鲜橘皮经过晾干炮制后就是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮具有理气、健胃、化痰的功效,用其泡茶饮,可以清热化痰。当然,自己晒制陈皮时,一定要注意不要使用表面发霉的橘皮。

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4.相似误区

生活中还有人用鲜橘皮泡酒,以为这样更养生。事实上,这也是没有科学依据的。

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