【食】我家孩子爱吃的几款下饭菜,汤菜一网打尽,让孩子爱上吃饭
我想很多家长都会有这样的感受,孩子不爱吃饭怎么办?有时候想起来就头大,不过我觉得只要你有心,这些都不是问题,今天介绍几款我家孩子爱吃的下饭菜,让挑食的孩子爱上吃饭,看看都有哪些菜吧。
第一款:茄汁花菜
【制作原料】:有机花菜 450克 西红柿 两个 鸡精 1/4小勺
色拉油 一大勺 蒜头末 2瓣 盐 1/2小勺 糖 1小勺
【制作方法】:
1.有机花菜摘小朵,清洗干净,煮开适量水,加入花菜,少许盐,煮2分钟。
2.西红柿清洗干净,切片。
3.起油锅,加入蒜末,煸香,加入西红柿煸炒出汁。
4.加入有机花菜,盐,糖,鸡精,翻炒均匀。
第二款:珍珠糯米丸子
【主要原料】:长糯米 50克 猪绞肉 150克 生姜丝 1片 盐 1/2小匙
葱 两根 料酒 1小匙 玉米淀粉 2小匙 芝麻油 1大匙 枸杞 少许
【制作方法】:
1.糯米浸泡一晚,清洗干净。
2.白菜清洗干净,将白菜切成末状。
3.猪肉糜加入葱末,生姜末,料酒,玉米淀粉,搅拌上劲,加入芝麻油,拌均匀。
4.用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。
5.将肉丸均匀的裹上糯米,排入盘内,表面装饰上枸杞。
6.蒸锅加入水,煮开后,蒸20分钟即可。
第三款:糖醋土豆丝
【制作原料】:土豆 2个 中椒 一个 糖 适量 盐 适量 白醋 适量
【制作方法】:
1.土豆切丝,椒切丝。土豆丝浸泡水中,10分钟。沥干土豆丝。
2.起油锅,加入土豆丝、椒丝。
3.加入盐、糖、醋,翻炒数下,断生即可。
第四款:香菇豆腐汤
【制作原料】:嫩豆腐 1盒 鲜香菇 3朵 排骨高汤 250ml 圣女果 8个 盐 少许 鸡精 少许 香菜 3棵 香油 少许
【制作方法】:
1. 豆腐切小片,香菇切丝,香菜切小段,圣女果对半切开。
2. 高汤煮开,加入豆腐,香菇,煮一会。
3. 加入圣女果、盐、鸡精、香油。
4.最后加入香菜,稍微一烫就出锅。
第五款:手撕包菜
【制作原料】:一小颗圆包菜 干辣椒 大蒜头 色拉油 盐 糖 蚝油 各适量
【制作方法】:
1.包菜手撕成小片。
2.用菜刀拍碎大蒜头。
3.起油锅,加入拍碎的大蒜头、干辣椒,直到蒜爆香,干辣椒变色。加入包菜,等待瘪一些的时候,开始翻炒。
4.加入盐、蚝油,继续翻炒。
你学会了吗?欢迎留言分享你的美味菜式,我是原色美味厨房,每天为你更新美味菜谱,喜欢可以关注哦,图文均为原创,切勿搬运!