糖尿病不能吃花生？84岁院士忠告：要想血糖稳，3种食物尽量少吃
“你怎么买了这么多花生？”老耿看老伴李阿姨提了一大袋花生回家，言语中掺杂着些许责怪。
“儿子女儿清明节就要回来了，不得备点吃，而且你以前不是很爱吃我调的花生凉菜嘛！”李阿姨气喘吁吁地说。
“哎呀，花生热量太多了，里面都是油，我刚查出糖尿病，又不能吃，你说说你买这干啥，不是添乱嘛！”老更嚷嚷着说，随后又是一番唠叨。
花生对大家来说都不陌生，不仅逢年过节会吃花生，而且平时也会用来炒着吃或者调成凉菜。对于老耿来说，平时应该清淡饮食，少吃油脂高的食物，所以他的担心也不无道理，因为花生中的热量确实很高，但是，糖尿病患者真的不能吃花生吗？来看看医生是怎么说的。
首先，我们来看看花生的营养成分
众所周知，花生是属于坚果类，有着“长生果”的称号，不仅能用来做菜吃，还能当作日常零食。花生的营养成分非常高，有着丰富的蛋白质和膳食纤维，还有8种人体必需的氨基酸、维生素E、和B族维生素，不仅能为人体补充优质蛋白，还非常容易被人体吸收。
那么，糖尿病人能不能吃花生呢？
答案：可以！
虽然每100克花生仁中就含有50克左右的脂肪，但是大部分都是不饱和脂肪酸，就拿里面的亚麻酸来说，能够帮助降低人体吸收胆固醇的时间，还能体内的胆固醇含量，而且所含的植物异黄酮有很强的抗氧化、抗衰老作用，总体来说，是优大于弊的，糖尿病人可以适当吃，但是要控制摄入量，吃多了会对血糖稳定造成损害。
84岁院士忠告：要想血糖稳，3种食物尽量少吃
1、肉
肉里含有的油脂都是比较多的，不仅会影响人体胰岛素的敏感性，还会导致本身隐形的糖尿病转为显性，在增加身体脂肪比例的同时，很可能会造成糖尿病恶化，所以要尽量少吃肉食，多吃一些绿色蔬菜和水果。
2、糖
所说的糖并不单单指的是白糖，还有很多“隐形糖”，一些食物中所含的淀粉和碳水化合物是比较多的，这样的食物在摄入人体后会转化为葡萄糖，不仅会增加胰岛功能的负担，还会导致身体的糖代谢和脂代谢紊乱，进而升高血糖。
3、酒
在当今社会，很多人都有饮酒的习惯，其实酒精对血糖的刺激作用是非常强的，不仅是因为酒中含有大量的麦芽糖成分存在，更重要的是因为麦芽糖中含有多糖，在进入人体后会破坏血糖的平衡，还会对身体造成很强的刺激作用，导致出现强烈的应激反应造成升糖激素释放。
医生：降血糖并不难，日常可多补充一种食物，血糖或可慢慢下降
从中医角度出发，日常多补充一些可以贡栖红苷对血糖的平稳是非常有帮助的，因为贡栖红苷是采用黄芪和红景天的提取物制成的营养素，可以增强人体的胰岛效应，刺激胰岛素分泌，其实血糖的调控和胰岛素能否正常分泌关联性是非常强的，毕竟胰岛素是人体中唯一可以降低血糖的激素，而贡栖红苷则可以从根本上解决胰岛素分泌异常的问题，除此之外，贡栖红苷中含有铬酵母，富含的铬元素能调节缺铬导致的糖耐量异常，较好调节糖代谢和脂代谢的关系，使血糖慢慢回到正常水平。
小知识：
成年人(>18 岁) 糖尿病高危人群
(1) 年龄≥ 40 岁；
(2) 超重(BMI ≥ 24) 或肥胖(BMI ≥ 28)；
(3) 静坐生活方式；
(4) 一级亲属中有2 型糖尿病家族史；
(5) 高血压[ 收缩压≥ 140 mmHg(1 mmHg=0.133 kPa) 和( 或) 舒张压≥ 90 mmHg]；
(6) 血脂异常[高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C) ≤ 0.91 mmol/L 和( 或)三酰甘油(TG) ≥ 2.22 mmol/L]，或正在接受调脂治疗。