养肺就是养命!多吃这些食物,清肺化痰又止咳,堪称肺部“大救星”!

【五脏六腑】第3期

文章由橘杏缘学院专业审稿老师审核

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很多人一进入秋天,就容易出现皮肤干燥、瘙痒、口鼻干燥、声音沙哑、干咳、便秘等症状,这种情况其实是“秋燥伤肺”所引起的!

肺喜润恶燥,进入秋天以后,气候干燥,因此很容易伤肺。如果肺气虚弱,则无法抵御外邪,稍微不注意,就会引起的各种问题!

问题1:肺气不足,咳嗽气喘 

肺主全身之气,当肺不好时,人会出现肺气不足的表现,如咳嗽、无力、气喘、精神状态不好、失眠等不良等。

问题2:痰多胸闷,呼吸不畅

肺主肃降,影响人体内体液代谢循环。当肺不好时,人往往就会出现痰多、胸闷、胸胀、水肿、呼吸不畅、大小便不畅等不良表现。

问题3:气血不畅,头发失去光泽

肺主皮毛,皮毛是肺的外延,皮肤由肺的气机来充养。当肺不好时,肺的气机不足,皮肤的血液循环就会不畅,皮肤、头发失去光泽、人会出现怕热、容易过敏、皮肤发红等不良表现。

中医理论认为,“秋气通于肺”,此时若能护好肺,相当于为整个秋冬的健康开了个好头儿。那么该如何养肺呢?在饮食上记住三蔬、三果和三茶:

养肺三蔬

1:白萝卜润肺止咳

白萝卜具有润肺功效,能够祛痰止咳,白萝卜与蜂蜜一起蒸熟,是很好的祛痰止咳汤品。

白色入肺,白萝卜性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

白萝卜对脾肺都有好处,可以煮水吃,萝卜配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽,好处多多。

2:莲藕降燥止渴

中医认为藕性寒,具有养阴清热、润燥止渴的功效,而煮熟后的莲藕,则性温,具有补心生血、滋阴养胃、健脾益气的功效,平时用藕藕炒百合,对减轻肺燥干咳效果很好。老年人常吃莲藕,还可以调中开胃、安神健脑、延年益寿

3:山药健脾润肺

《本草纲目》中说山药具有补中益气,强筋健脾的功效。

山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。山药是食中之药,其中含有的皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽、久咳之症。

秋季天气干燥,山药对于肺虚咳嗽具有很好的食疗效果。可以选择淮山药蒸食,或者是将其与萝卜一同煮粥

养肺三果

1:雪花梨清肺热

雪花梨呈黄绿色,肉质细脆,汁多味甜。市面上常见的梨中,它的个头最大,雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺的功效。

用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等,对治疗支气管炎有一定的疗效。

2:桃子养肺润肺

桃子是我们最早食用的水果之一,以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。唐代名医孙思邈称桃子为“肺之果”,“肺病宜食之”。

桃子味甘酸,性温,中医认为,桃子有养阴润肺、补益气血、活血、消积、丰肌美肤的功效,常吃还能起到美容养颜的作用!

3:枇杷润肺止咳

《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,滋心肺,枇杷的全身都是宝。”中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效。

枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口,也能与白梨一起煮汤,润肺止咳。

养肺三茶

1.银耳茶

银耳味甘、性平,既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用。

取银耳15克,水泡发后煮烂,加入适量冰糖,制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效,主治肺阴不足引起的干咳或咯血,或有潮热、盗汗等。不过,风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝。

2.罗汉果茶

罗汉果甘、凉,能清肺止咳、润肠通便。需要注意的是,胃肠不好者不宜多用。

做法:取罗汉果5~8克,去壳掰碎,用沸水泡后放凉饮用,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺的作用。

3.枇杷叶泡水

枇杷叶在农村十分常见,很多人都不知道它是一味养生良药。枇杷叶味苦而性平,宜用来止咳养肺。

中医理论认为,人体的肺部怕冷亦怕热。所以对肺部用药时,既不可过热,也不可过寒。然而,枇杷叶性平,不寒也不热,正好适合用来养肺,一般多用于治疗咳嗽。

除此饮食之外,平时还可以根据自己的身体健康,选择合适的运动方式,比如户外散步、太极拳、慢跑等等,适量运动可以加强心肺功能、强健体魄。

秋季养肺正当时,这几个养肺的方法快快用起来吧~

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