一个被埋没的“千古健脾固肾圣药”,特别适合秋天吃 2024-05-28 11:39:44 它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品。它是什么?它就是芡实,是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,因为它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”,有“水中人参”的美誉。古药书中说它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题”,说贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样时鲜货,一是红菱,另一样就是芡实。宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:时不时取刚煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。秋季比较燥,这芡实可以润燥但是又不寒凉,所以特别适合在秋季吃。如何用它固肾呢?按照下面的方法制作即可。除了上面的固肾不老汤,在诸多用到芡实的补益食疗方里,最出名的恐怕就是“四神汤”了。相传清朝乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位大臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒,面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出一个药方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以'四臣汤’为名在民间广为流传,后来传着传着就变成 '四神汤’了。“四神汤”是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,它们汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,能起到脾肾双补的作用。在这里给大家推荐一个更适合在秋季吃的“四神汤”,叫四神粟子糖水。金秋栗子健肾补脾,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”,益气补脾,健胃厚肠。 四神栗子糖水的组成: 材料:薏米,莲子,芡实,茯苓各15克,粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。做法:用小火煮30分中,再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。 赞 (0) 相关推荐 【脾肾双补,千古健脾固肾汤】脾肾双补 食... 脾肾双补 食疗名方"四神汤" "四神汤"是中医著名的健脾食方,其中"四神"是指山药.莲子.芡实和茯苓这四位"神仙",它们 ... 一个食疗方,健脾祛湿,刮掉油腻,尤其头发脸上,经常出油,浑身都不舒服 用通俗的语言讲解中医理论,让中医更加贴近生活,大家好我是杰哥!欢迎来到杰哥讲坛! 最近很多朋友在后台留言--夏天一到特别爱出油,尤其头发脸上,经常出油,洗完脸后那几分钟是清爽的,然后就特别油腻,一摸一 ... 它被称为“水中人参”,脾胃差、湿气重的人吃它 早起头晕乏力,打不起精神: 皮肤异常出油,脸上还长痘: 食欲不振,到饭点没有饥饿感: 颈肩腰腿痛加重,浑身沉重: 大便粘稠,难冲-- 出现这些症状可能是你的身体在"报警"--湿气太 ... 莲子芡实,男科妇科食疗粥汤 传统养生的食材中,最为常用的,有莲子和芡实. 这两种补益食材,都是在水中生长的,带有其独有的收涩特性.都可以起到益肾固精.健脾止泻的作用. (图为莲子) 当然啦,各有其独特的性质. 莲子入心脾,专养心 ... 莲子芡实,养心健脾固精止带 中医认为:春养肝.夏养心.秋养肺.冬养肾. 一年之间,夏季的温度高.湿度大,很容易就让人心烦不安,心情烦躁.甚至影响到睡眠质量,这会令得心脏感受不适. 那么,想要养心呢,有些基础的工作要做好,比如说, ... 春夏之交,喝好这碗经典名方药膳汤,脾肾双补、安神助眠! ◆ ◆ ◆ 现代生活节奏越来越快,许多奋力在外打拼的人,常常忽视自己身体的调养,所以很容易因为过度操劳.熬夜加班.饮食不规,造成很多亚健康问题.中医在日常保健上有一个经典名方,健脾祛湿的同时,还能 ... 处暑 | 夏天里伤了的脾和残余的湿 “秋燥”之苦,让这道食疗方来解决 热闹了一整夏,我们又即将迎来处暑节气了.随着一个个节气的迎来送往,当过完24个节气时,一年就过去了.好像时间在节气的指缝中,变得可以量化了,倒也觉得挺新鲜. 处暑是24节气中的第14个节气,处暑,也被 ... “千古健脾固肾圣药”特别适合秋天吃 它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品. 它是什么? 它就是芡实,是<黄帝内经>中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材 ... 芡实,一个被埋没的“千古健脾固肾圣药”,特别适合秋天吃 福建民族医学网 2019-09-25 它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品. 它是什么? 它就是芡实,是<黄帝内经>中记载的上 ... UC头条:一个被埋没的“千古健脾固肾圣药”,特别适合秋天吃 它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品.它是什么? 它就是芡实,是<黄帝内经>中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材. ... 一个被埋没的“千古健脾固肾圣药”,特别适合秋天吃 它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品. 它是什么? 它就是芡实,是<黄帝内经>中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材 ... 一个被埋没的“千古圣药”,补脾又固肾,特别适合秋天吃! 它就是芡实. 芡实是<黄帝内经>中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材. 芡实色白如莲子,细如珍珠,是一种水生植物,被誉为"水中八仙"之一,一般都是生长在池塘 ... 它被黄帝内经称为“上品药材”,补脾又固肾,特别适合秋天吃! 它就是芡实. 芡实是<黄帝内经>中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材. 芡实色白如莲子,细如珍珠,是一种水生植物,被誉为"水中八仙"之一,一般都是生长在池塘 ... 补阳神器:一个被埋没的千古补肾圣药 环球数字链圈 公众号 <红楼梦>里有一回「秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题」,说贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样时鲜货,一是红菱,另一样就是芡实. 宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实 ... 一个被埋没的千古补肾圣药 建议.推荐或指引.如有需要请在医生的指导下辩证使用 <红楼梦>里有一回「秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题」,说贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样时鲜货,一是红菱,另一样就是芡实. 宋代 ... 一个被埋没的千古补肾圣药芡实 免责声明:本文转载互联网和出版刊物,如有侵权请联系我们删除,所涉及到各类药方.验方仅做信息分享,不作为医疗建议.推荐或指引.如有需要请在医生的指导下辩证使用 <红楼梦>里有一回「秋爽斋偶结 ...