提醒50岁后的中老年人：营养比运动更重要，平常饮食上注意6点

在我们的生活中，吃饭和运动是相当重要的两件事，因为“民以食为天”、“生命在于运动”，大家应该都是经常挂在嘴边的两句话了。有很多中老年人，因为年纪大了，身上的压力小了，就想着要好好养身体了，所以他们经常会约上几个好朋友，一起去进行体育锻炼。

如果你平常喜欢去公园散步，你就会发现在公园里有很多中老年人的影子，有的散步，有的慢跑，有的练太极，还有些老年人围成一个小圈子传毽子，不仅锻炼了身体，还调节了情绪，个个脸上笑开了花。而且，他们锻炼的时间还不短，总认为每天锻炼的时间越长，身体就越好。

确实，刚刚开始注重锻炼的几年，老人的身体确实很好，体质得到了很好的改善。但是，几年后，问题就出现了。有些老人就犯嘀咕了，我每天花那么多时间锻炼，怎么身体会变差呢？难道运动不养生？

其实不是运动不养生，是你只注重了运动，而忽视了民还要以食为天。尤其有些老人节俭，一天吃两顿，早餐还经常吃得先天晚上的剩饭剩菜，因为都说要清淡饮食，所以有些老人干脆只吃素不吃荤。

中老年人因为机体下降，消化和吸收的能力本来就差一些，如果还长期只知道运动而忽略了吃饭，这样就导致老人身体严重缺乏营养，身体自然越变越差，各种毛病就找上门了。

所以，对于中老年人来说，每天坚持适量运动固然重要，但补充营养更重要！

既然说要补充营养，那就不得不提饮食习惯了，中老年人的饮食习惯，请注意这几点：

一、注意要少食多餐

很多中老年人，一天只吃两餐，这种饮食习惯是不正确的，因为他们的咀嚼和吞咽能力下降，一餐吃的东西并不多，一天还只两餐的话，摄入的能量和营养都不够。

所以，对于中老年人来说，最好能少食多餐，每天分5次进餐，也就是说在三餐之间再准备两次吃点心的时间。而点心可以稍微简便点，像低脂牛奶、酸奶、燕麦片、全麦面包、水果块、水果泥都是可以的。

二、炒菜时注意用油

中老年人要少吃油脂含量高的食物，像平常的奶油、黄油、肥肉、油炸类食物都是要少吃的，因为消化能力下降，吃多了油脂高的食物，增加消化负担，影响身体健康。

除了不要吃以上的食物，在炒菜时还要注意用油，中老年人不建议吃动物油，要以植物油为主。最好能够几种植物油轮换着吃。比如玉米油和葵花籽油含多元不饱和脂肪酸，而橄榄油和花生油含单元不饱和脂肪酸，这样的油换着吃，就有利于身体摄取不同的脂肪酸，帮助身体补充营养。

当然，烹饪方式应该以蒸、煮、炖、焖为主。

三、注意补充优质的蛋白质

蛋白质是身体所必须的营养物质，对于中老年人来说更是如此，而食物中富含优质蛋白的有牛奶、鸡蛋、大豆及大豆制品、鱼类等等。这些食物要每天选两样来吃。

四、保证摄入足够的膳食纤维

足够量的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，帮助中老年人排便畅通，肠道干净健康，身体自然会更好，而最好的膳食纤维的来源就在新鲜的蔬菜和水果中。

在生活中，中老年人每天都要吃新鲜的蔬菜水果，这样的食物不光膳食纤维含量高，还有多种维生素、矿物质以及植物化学物。一般建议荤素比例以4：6比较合适，如果血脂、血压、血糖水平过高的话，可以调至3：7。

五、适量喝点蜂蜜水

对于老年人来说，适量喝点蜂蜜水是有必要的，因为蜂蜜是非常适合老年人的生理需要的营养珍品。据有关研究表明，当人变老以后，对于葡萄糖的利用率会明显下降，但是对于果糖的利用率几乎没有变化。也就是说，对于老年人而言，含果糖的食物是比较理想的滋补类产品，而蜂蜜就是一种富含果糖的食物。所以，建议老年人，每天喝一杯淡淡的蜂蜜水。

六、注意茶水的选择

我们一直提倡要多喝水，其实这“水”不光是白开水，还有淡茶水，我们常说水不能代替茶，茶也不能取代水。

中老年人要选择淡茶水，切忌喝浓茶。淡茶水能够帮助身体补充维生素、氨基酸，还能清除人体的代谢物，解除油腻。