南方都市报昨日报道《广州拟立法禁食野生动物,食用人最高罚2万》,单单看标题,我以为是立法禁止广东人吃福建人了
南方都市报昨日报道《广州拟立法禁食野生动物,食用人最高罚2万》,单单看标题,我以为是立法禁止广东人吃福建人了……
“广东人吃福建人”来源于2017年的一句网络流行语,出自江湖上传说广东人红包钱不过百,再者传闻中广东人什么都吃,于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时,广东朋友猝不及防地点亮关键词:广东人爱吃福建人。
消息一出,生活在广东的福建人瑟瑟发抖吓得吃了个鱼丸压压惊,并表示要拿小拳拳锤他一胸口,结果却惨遭清蒸油炸白切蘸酱。尽管是一场误会,但“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”这两个标签的关注度还是蹭蹭蹭地往上涨。
然后还出现了好几个一本正经的解释:
“因为福建人天天吃海产,自带几分鲜香”
“福建人是海味,高温蒸煮保持原汁原味最好”
“独特的地理环境,加上福建人爱吃海鲜,造就了福建人肉质鲜嫩,爽滑香甜的口感,高温蒸煮最能保护食材的原汁原味,这是一道广东人无法抵挡的美味。广东人每每看到福建人都会走不动路,福建人散发出来的香味让广东人欲罢不能,每逢佳节,广东人都会邀请朋友聚集在一起,享受一次福建大餐。”
世人皆说广东人偏生爱吃福建人,却不知福建人中有个厦门名厨吴嵘最是可口,那冷的是:厦门土笋冻、芥辣拌章鱼、香煎台海午鱼、香卤九转小肠、椒麻汁建瓯笋芽、福建五香卷、老酒浸鹅肝、话梅汁开胃芭乐;热的是帝王蟹蒸米糕、干鲍拼肉汁荔浦芋头、水煮东山小管、福建传统烧虎鳗、沙茶酱文火焖宁夏滩羊、原汁猪肚河田鸡、黑醋炸黑毛猪肉、酱油水煮生态小黄鱼、炒台湾山苏;汤是滋补土龙汤、花胶炖螺头汤;点心是招牌闽南卤面、生磨杏儿茶、吉祥绿豆酥。
有篇词单道“遇外滩”的好处:闽南食材鲜鲜鲜,补身补心粘粘粘。外滩江景美美美,贴心服务甜甜甜。
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