二十四节气养生——小雪

2018年11月22日17:01:24小雪节气交变 

每年11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。此时,太阳位于赤纬-20°16',这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟,正午太阳高度仅29°50'。小雪是24节气中的第20个节气,是冬季的第二个节气。“小雪”是反映天气现象的节令,进入小雪,大部分地区气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬,提醒人们该御寒保暖了。

我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说:由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,彩虹也就看不见了;又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机;所以天地闭塞,转入严寒的冬天。

小雪气血运行由原来的颈椎第3节运行至颈椎第2节,第2颈椎对人的视神经、听觉神经、额窦、乳突、舌、前额相互关联,凡是有额窦炎、过敏、耳鸣、耳周疼痛、眩晕、恶心、视力下降、斜视、耳聋、偏头痛、胸闷、心动过速、排尿异常、高血压、失眠、面瘫、颈椎病、头部供血不足、晕车等问题的人群,都可以在小雪节气期间加强对身体的调理,以改善不适,争取来年开春阳气生发的顺利进行。

从立冬开始,我国西北、东北的大部分地区已经开始飘雪,到了小雪节气,华北地区将有降雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部地区进入冬季的话,到了小雪节气,冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步降到0℃以下,降水形式才会由雨变成雪。雪对人体健康有很多好处。《本草纲目》早有记载,雪水能解毒,治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。经常用雪水洗澡,不仅能增强皮肤与身体的抵抗力,减小疾病,而且能促进血液循环,增强体质。如果长期饮用洁净的雪水,可益寿延年。这是那些深山老林中长寿老人长寿的”秘诀”之一。地面积雪对音波的反射率极低,能吸收大量音波,能为减少噪音作出贡献。雪是传染病菌的克星。下雪时,雪花从天空飘飘洒洒降至地面,在飘落过程中,顺便将空气中的各种污染物和流行病菌等粘附在一起,降至地面,从而净化了空气。小雪节气,雪的来临是冬季养生的一件大事儿,气温比入冬阶段低,是不争的事实。自此御寒保暖,温补身体的冬季养生正式拉开帷幕。

小雪饮食

孙思邈云:“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。冬季饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。这个季节还宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。当大的滋补、油腻过后,适当用苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜、大白菜等,解腻降脂。小雪节气中大量的莲藕上市,现代营养学认为莲藕是含铁量高,且又含大量的维生素和纤维,祖国医学认为莲藕生食清热,熟食健脾,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。现在的鲤鱼也是最肥美之时,故莲藕煲鲤鱼是应时养生汤品之一。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

这个节气里,室内暖气都加大供暖温度,室内温度高,室外穿得严实,体内的热气散发不出去,再滋补强烈些,身体就容易生“内火”,也就是人们常说的上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,可以多喝点热汤、稀粥,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤、黑米粥等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里经常食用。

肺喜润恶燥,润肺有助肺气肃降,相火收敛。饮食上要多以清淡滋润的汤水、食物和水果为主,避免刺激辛辣。适宜的食材、汤料和水果主要包括:百合、沙参、玉竹、杏仁、海底椰、银耳、麦冬、阿胶、蜂蜜、鸭梨、柚子、苹果、香蕉、蔬菜等。如果很忙没时间煲汤和糖水的话,每天两杯蜂蜜柚子茶,方便有效。

人体气机旋转,左升右降,全赖中气健运。此外,左升关键在肝气升发,右降关键则在肺金收敛,胆胃之气不逆。简而言之,现在应注意固护脾胃,远离生冷寒凉的饮食,避免腹背胃脘受风着凉,脾胃素虚的人可适当在大风降温天为自己准备一点姜枣茶祛风散寒。平时肺胃火盛者则相反,此时应适当在泡水或煲汤时用一些石斛或西洋参,滋阴祛火。

小雪时节饮食养生最重要的就是"忌辛",因为辛味具有发散、行气、行血的功能,日常接触较多的辛味食材主要有:葱、薤、韭、蒜、辣椒、胡椒等,如果秋冬过食易耗气、生热、伤津,有悖于秋冬养阴、封藏的养生习惯。这里必须提出的就是酒,酒性辛,这个季节应坚决少饮甚至不饮。

 推荐食谱 

1.益智仁粥

操作:益智仁15克,将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。糯米200克,淘洗干净放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐(少许),稍煮片刻即可。

功效:温脾胃、暖肾阳。

2.杜仲牛膝汤

操作:将牛膝10克、杜仲20克洗净入锅,加适量清水煮成药汁(约30-40分钟),去渣留汁备用。母鸡连骨带肉600克洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆80克,待黑豆煮软有香气后,加入大枣6枚及煎好的药汁,再熬煮片刻,调入淡盐即成。

功效:补肝益肾、强腰壮膝。

3.红枣桂圆黑米粥

操作:将枣、桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米同入锅中熬粥,根据个人喜好起锅之前可加入白糖调味。

功效:保健脾胃、肝脏的作用,特别适合体虚、贫血、肾虚人食用,具有很好的滋养功效。

4.鲤鱼汤

操作:莲藕洗净500克,去节、切段;鲤鱼约500克宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与莲藕、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

功效:滋补气血、滋阴补肾。

5.荸荠冰糖饮

操作:荸荠150克,甘蔗150克,削皮洗净,加适量冰糖和水入锅,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

功效:抗菌退烧泻内火。祖国医学认为,荸荠,味甘,性寒。清热止咳,利湿化痰,降压。临床用于热病伤津,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

小雪运动

民谚有云:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。通过运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和运动为主。

冬季是养肾好时节,由于冬天气温寒冷,人们的活动也变得越来越少,而与之相反,一些“喜冷”的疾病却开始“活跃”了起来,悄悄破坏人们的健康和生活。因此有很多人由于个人体质和生活习惯等原因,很容易出现一些冬季常见疾病,比如说:神经衰弱、脑动脉硬化,慢性肾炎,咽喉肿痛,痛风等疾病。如果在寒冷的冬天我们能够掌握一些养生小技巧,用自己辛勤的双手,给身体注入一些能量,秉着春夏养阳,秋冬养阴的原则,强身健体就指日可待了。

每天可以用两手掌相互摩擦至热,来按摩面部,面部搓热后,再用手指自前头顶至后头部,侧头部做梳头动作,使头皮发热,然后用两手掌搓两脚心,也是搓热,最后搓到前胸、腹背部,做干洗澡状,搓热为止。此方法对于流感的预防效果非常好。

小雪起居

小雪之后,自然界气温即不断下降,尤其早晚温差显著加大,人们的生活起居习惯也必须逐渐转入冬季模式,即早睡晚起。这里值得说明的是何谓早与晚,子时(23:00-1:00)胆经司职,辰时(7:00-9:00)胃经当值,相信大部分人对此已经很熟悉了,所以,人们最佳的作息时间应是晚上十点至第二天早上六点,冬季早睡晚起也只是在此基础上微调而已。冬季作息可在上述标准基础上提前半小时就寝,推迟半小时起床。

小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须做到恰如其分。秋冬交季,人体阳气在内已自郁热,若更加以厚衣重裘,近火醉酒,则阳气太甚,来年春夏容易上火牙痛等,甚至发温病。所以,古语有"春捂秋冻"之说,这个时节的衣服要逐渐慢慢地加,不能一味地强调保暖防寒。此时衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。 

小雪节气后,也是呼吸道疾病的高发期,脾肺虚弱者、老年人、儿童起居要加倍小心。多喝水可以促进新陈代谢,成人每天最好能达到1800毫升以上,既可以补充身体所需水液、改善干燥症状,还可以防止内热的产生。尤其是小儿,如果饮水量太少就容易产生内热,一有风吹草动就会感冒,形成“内热外感”证。

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外,要做好御寒保暖,很多人不太注意保暖,想不起戴帽子、围巾。祖国医学认为“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,保护阳气,防止感冒的发生。

积雪可将90%的紫外线反射回地表面,而草地的反射率仅为9%—17%。换句话说,由于积雪的作用,人体将遭受紫外线的双重辐射。在有积雪的地方,因为雪的反射光强烈,而且光线从四面八方,甚至从下方射来,雪天的紫外线看似不强,其实它会通过雪地的反射大大增强其“威力”,作用不亚于夏季的海滩。很容易对皮肤造成伤害,因此在雪天出太阳时要重视皮肤晒伤。

小雪情志

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,情志养生就显得格外重要。调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动不仅可以增强体质,多晒太阳还可以防抑郁。

清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”冬季积极地调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,可以多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,多参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。

有些食材可以在情志调节中起到很明显的功效,如:香蕉,香蕉是一种非常好的抗抑郁食物。经常食用,能够舒缓神经。因此,在这个时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。全麦面包,类似可以吃的抗抑郁剂,来帮助改善心情,并合乎健康原则,此外还有助于御寒。含有叶酸的菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜,也可以帮助我们抵抗抑郁。大家都熟知的巧克力的抗抑郁能力也是无与伦比的,甜甜的融化在嘴里,心里也更加的美好。

手推推

祖国医学认为,人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。因此不同的季节所需要重点保养的脏腑也就有所不同。所以四季养生的原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。

说到养“肾”,有一个既有效又简捷的方法----点按或搓“太溪穴”。“太”就是大的意思,“溪”就是溪流、溪水。太溪也就说肾经水液在此形成较大的溪水。如果肾水充盈,精之充足,肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用,温润营养我们全身各个组织器官。太溪穴位于内踝高点与跟腱之间凹陷中,为足少阴肾经原穴,原穴是指源头,生命的原动力。太溪穴功能为清热生气,常用于治疗头痛目眩,咽喉肿痛,牙痛,耳聋,耳鸣,咳嗽,气喘,胸痛咳血,消渴,月经不调,失眠,健忘,遗精,阳痿,小便频数,腰脊痛,下肢厥冷,内踝肿痛。每天只要坚持点按或搓“太溪穴”,就能够调动起生命的原动力,气血就能够上达于面,下行于足。根据子午流注的时间提示,按“太溪穴”最佳时间是在每晚上18:00或21:00点,按或搓36-99次。不论是点按还是自下向上搓,都要求有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够充实肾气,并防治因冬季气候所引起的常见病症。

得益于祖国医学思想

通过饮食  运动  起居  情志四法合用

做一个有爱有方法的人

为提高生命质量而努力



声 明

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