春夏交替，抗击疫情，专家说：这几种水果很不错，送给最可爱的人

春夏交替之际，气候变化多端，忽冷忽热的气温变化让人体一时间难以快速适应，此时抵抗力稍低的人就容易患上感冒等疾病。专家建议，这个季节保持充足睡眠、多吃苹果、桔子、柚子等水果，还可以用百合冬麦煮粥，这些都具有滋阴润肺的作用，再加强锻炼提高自身免疫力。

还有妹子说：春天胃口不好，怎样才能少吃盐又不影响胃口呢？专家建议：炒菜时不要先放盐，快熟时将盐撒在菜上；利用酸味刺激食欲如用醋凉拌菜，多吃山楂、桔子、西红柿等水果蔬菜；做鱼、肉类要色香味俱佳，也能增进食欲；肉汤中丰富的氨基酸也可以诱发食欲；甜食和肉冻，花样翻新，也能使人胃口大开。

桔子

桔子是一种便宜而好吃的水果。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处，而桔汁中含“诺米林”，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。每100g可食部分中，含蛋白质0.9g，碳水化合物12g，可产生热量53kcal；还含有钙25mg，磷15mg，铁0.2mg，胡萝卜素0.55mg，以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。世界柑橘产量，居水果之首，1998年产量10282.2万吨，远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。

龙门县种植年桔的历史已有一百多年，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。最佳采收期是每年的4月中旬，是中国柑桔二十强县，国家地理标志保护产品龙门年桔品牌价值10.15亿元。

据《龙门县志》记载，龙门栽培年桔有近千年的历史。早在东晋时期（317—420年），裴淵《广州记》就有“罗浮山有橘，夏熟，实大如李；剥皮噉则酢，合食极甘。又有'壶橘’，形色都是甘”的记载。2月22日上午，特色农产品龙门年桔13.2吨驰援武汉。

苹果

3月4日上午，12辆冷链运输车满载200吨苹果，满载着延安人民对武汉人民的爱心与祝愿，从延安出发运往武汉。延安苹果，果皮薄，果面呈鲜红霞色或条纹霞色，十分漂亮；果肉致密细腻，酥脆不硬脆，果汁多，甜度高，酸度低，味道香甜，市场上有口皆碑。

据说，世界上有四颗知名苹果。第一颗给了夏娃，于是孕育了生命；第二颗砸中了牛顿，于是发现万有引力；第三颗被乔布斯咬了一口，然后出现了苹果系列产品；而第四颗当数黄土高原上的延安苹果了，它色艳、皮薄、肉细、脆甜、汁多、味浓。延安境内的海拔在1000至1200米，土层厚度150米。

渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，日照时数2425小时，无霜期185天，日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，利与苹果光合产物的积累，因地处黄土高原，土层深厚，蓄水性好，通透性强，土壤属中性偏碱，苹果栽培的优势得天独厚，与生产优质苹果的七大黄金指标的生态环境相吻合，完全符合世界粮农组织提出的苹果最佳优生区的指标。