虹口人实名认证！2元传奇「包子铺」！全天大排长龙！

原创 土著魔菌 上海去哪吃 前天

‖ 起步排队时长：30分钟 ‖

莹珠阁的包子铺，在虹口公园重新整修后入驻，开了7年，火了7年！全天候排排排队模式！在营业时间内，包子随时来随时可买，但大家要承担一定的排队风险！起步排队时长30分钟，妥妥的隐藏排队王者！

虽“藏”在公园，在附近阿姨爷叔无人不知！晨练完、卖完菜后的他（她）们，总会“到此一游”，捎上几袋包子回家，这一天的晨之美，才算没有辜负，活得充实！

‖ 包子全天处于：供不应求状态 ‖

每日现做现蒸的包子，几乎全天处于供不应求的状态，本就狭小的空间，随着不断涌入的客流，变得更加局促！气氛也变得更加白热化！

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等待中的阿姨爷叔们面露愠色，仿佛一点就燃，美食当前，行事风风火火的他（她）们还是耐下性子，保持着成年人的体面。

在这里，没有顾客敢随意插队！

在这里，所有顾客必须凭票取包子！

在这里，店员们忙得不敢有一丝怠慢！

全场尽在阿姨爷叔们充满正义的火眼金睛之下，

有条不紊地进行着，

无意间，也加快了排队的进程和效率。

‖ 「巨无霸」包子，不输白玉兰 ‖

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zui令人兴奋的时刻，就是一笼笼包子出炉的高光时刻了，袅袅的蒸气里，12只“睡眼惺忪”的大胖包子，挤满一大笼，蓬松又柔软，令人食欲大增！

“巨无霸”级的分量和体格，堪比白玉兰面包房，肚里全是料！店主还是虹口老牌网红店旺旺火锅城的老板，在虹口人的心里更是倍感亲切，很多食客慕名而来后，反复打卡，有口皆碑！

- 鲜肉包子 -

3.5元/只

店内人气王者！XXXL巨大无比的体格，比男生手掌都要大！1只能抵普通馒头铺2只包子的分量！暄软可人的包子皮，回弹有力！

鲜润的肉汁也早已由内而外渗透出表面，内馅的大颗鲜肉呼之欲出，扎实Q嫩中带着些许鲜甜，有种吃在狮子头的满足感！

- 香菇菜包 -

2.8元/只

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绵软的包子皮已经抵挡不住春意盎然的菜香，绿油油的菜色，透露出鲜嫩感，配上香菇粒和豆干，满口都是春暖花开的味道！

- 豆沙包子 -

2.5元/只

魔菌实在没办法拒绝这只豆沙包！热乎乎的包子里，细腻的豆沙，泛起温柔的甘甜，就像是震撼心灵的一抹微笑，给人如沐春风般的温暖和治愈！

- 萝卜丝包子 -

2.5元/只

如同大福袋般的萝卜丝包，一掰开满满都是萝卜丝，葱末提香，口感清爽水润，鲜香回甘，完全吃不出萝卜本身的涩味！

- 花卷 -

2元/只

清香的葱花碎“镶嵌”在包子中，一口咬下，满嘴生香，淡淡的咸度，拿捏得也是恰到好处。

- 奶香刀切 -

2元/只

朴素无华的奶香刀切，也有一帮簇拥的忠粉！棉絮般松软的体质，扎实劲道的口感，淡而有味，余味还留有淡淡奶香！

在这些排队阿姨爷叔的眼里，刀切馒头可是万物皆可配的存在，裹上蛋液煎着吃、配酱菜吃……魔菌光是在一旁听着，口水就忍不住淌淌滴了！

- 烧麦 -

16元/盒（8只）

莹珠阁出品的烧麦，实力也是可圈可点的，软硬适中的皮子里包裹着柔软油润的糯米，勾魂的酱香间带着甜津津的本帮味，轻轻松松俘获了上海人挑剔的舌尖！

- 袜底酥 -

15元/盒

袜底酥居然也能在这里找到？！看来钟情于它的爷叔阿姨们还真不少！层层酥脆的外壳配上胡椒馅，这种甜咸交织出的微妙平衡口感，恐怕也只能在久违的袜底酥中才能回味了！

- 清水蛋糕 -

4元/块

老上海人对朴实的清水蛋糕有着别样的情愫，是忘不了的老咪道！

海绵般糕体不似日式戚风那样温柔，极尽克制的松软！咀嚼间温暖的蛋香也随之化在舌尖，很是古早味！

在包子铺隔壁的堂食餐厅，排队场面也异常火爆，从小笼馄饨、面点盖浇饭到春卷汤圆，应有尽有，统统都是上海宁爱吃的主食点心，同样很难不让人心动啊！

- 葱油拌面 -

7元/份

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灵魂的葱油渗透进软硬适中的面条上，口感油润鲜香，再配上一份辣酱浇头，吃得更是尽兴和满足！嗲！

- 鲜肉虾仁小馄饨 -

8元/12只

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只只柔情似水的小馄饨，宛如灵动的小金鱼滑入嘴中，纯纯的肉鲜味也随之弥漫在舌间，一碗汤汤水水下肚，吃得就是这份神清气爽的舒坦！

- 灌汤小笼 -

9元/6只

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上海宁吃小馄饨的标配，怎么能少得了小笼包！秀气的褶子透露出海派精致感，薄薄的皮子下蕴藏着一汪暖流，鲜翻舌尖！

- 本帮鳝丝饭 -

22元/份

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一到饭点，店内就是盖浇饭的主场，夯实的分量几乎覆盖了整个盘面，堆积得宛如一座富饶的山丘，氤氲的饭菜香，当场就能召唤出饥肠辘辘的灵魂！

浓油赤酱的色面，油润到发亮！爆炒后鳝丝，早已“深谙”本帮烧的精髓，肉质嫩滑，鲜甜入味，迷人的镬气，更是深得人心！配上米饭，干饭人一秒上线！

- 芝麻汤团&鲜肉汤团 -

4元/只

在每年冬、春两季，莹珠阁的汤团也会上线（到了夏天，则是冷面的天下了！）

糯唧唧的白胖子，口感柔软似棉云，浓醇的芝麻馅“富到流油”，香甜不腻。

带着“小揪揪”的鲜肉汤团，实墩墩的分量，鲜糯暖心！

熟客们都知道，莹珠阁还藏着一家本帮小馆！一道道浓浓的传统本帮风味菜品，留住了一大波爷叔阿姨的心！

店内古色古香的徽式装修风格，雅致的木质家具，幽静的庭院，依山傍水的地理位置，仿佛和充满人文气息的虹口公园融为一体，难得的闲适自在！

和处于焦灼排队状态的包子铺相比，坐在店内和院子里用餐的爷叔阿姨们，就显得悠然自得了许多，一派和气！

爷叔们会带上海石库门黄酒到店，咪上几口老酒，谈谈山海经！而刚刚跳完广场舞的阿姨们，则是一边吃饭，一边拉家常，也是他（她）们的一天中难得的松弛时光了！

“这把年纪了，对自己好一点，开心快乐每一天！”

“想吃，吃！想喝，喝！心中有度就好！”

“这里的草头圈子，我吃了好几年了，可以额！好和老正兴别苗头”

……

邻桌的上海爷叔们，自来熟般地和魔菌絮叨着。

开在公园里的餐厅，

真是一个让人放松心情的良地，好似仙境！

却又能实实在在地身处于延绵不断的人间烟火之中，

感受和触摸到真真实实的日常。

莹珠阁

交通：地铁3/8号线虹口足球场站，1号口出

包子铺·营业时间：08:00-14:00

点心铺&本帮小馆·营业时间：17:00-22:00

包子铺·人均：5元

点心铺·人均：20元

本帮小馆·人均：50元