刘秘连:腊月底,去大坑打出溜滑儿、挖冰凌核儿(hu)

打出溜滑儿、挖冰凌核儿

刘秘连

小时候,一过腊月二十三,娘就把过年需要准备的馒头、豆包、菜团子、花饽饽,还有冰凉了就棒棒硬、热了就软乎乎粘的粘窝窝都蒸好了。几天来,沾在盖帘上、箅子上、箩锅箅儿上的面肥子、黏面子都要清理干净,准备包饺子啦!于是哥哥姐姐还有我,拿的拿,抱的抱,跟随着娘,去大坑边上刷洗。

俺们村中间儿有个大坑,夏天的雨水从各家各户的房顶上流下来,穿过当院的水道眼儿,顺着大街就流进大坑里。天热的时候,人们在大坑里洗澡解暑,春秋时节挑水浇菜;过年了,人们把该洗的该涮的都拿坑边上来刷洗。还有生产队的饲养员,一年四季,每天都要牵着牲口来坑边上饮驴饮马饮小牛子。这个大坑,是全村人的财富,是每一个人的必需。

眼前是腊月底,天寒地冻的,大坑自然已经结了冰,好在饲养员每天饮牲口来的时候,都会抗着一个大木榔头,在坑边上砸开一个长方形的大口子,露出冰凌盖下的水面。娘和姐姐就咕蹲儿在冰沿儿上,一件一件刷洗着。

我和哥哥则跑到大坑里边的冰盖上玩儿起来。

别担心,漏不下去!那时候天冷,大坑的冰冻得很厚很厚,别说是我们,就是大人跺脚都踩不破的!闹日本仔的时候,把俺们村300多人,一下子都赶滴冰凌上,折腾了半天都没压塌。

我和哥哥,还有其他人家的小孩儿们,就在冰凌上打出溜滑儿,哥哥轻轻跑几步,然后双脚一叉,身子一侧,出溜儿——就能滑出去老远老远。我赶紧就样儿学样,却往往是一个又一个的屁股蹲儿。虽然摔得不疼,心里也是有点儿小懊恼。哥说:你不会,我拉着你。哥搬来一块冰,让我坐上边,哥牵着我的手,他跑哪儿我就滑到哪儿,哥一甩手,说声:走——!——刷——,我就被动地滑出去老远老远,那种“嗖嗖”的感觉,美妙极了!我欢快生我喊着:飞机来喽!结果不是前趴就是后仰,安全着陆正常停机的概率几乎为零。看着我手足并用爬都爬不起来的囧态,大家笑得前仰后合,我也笑得肚肠子疼。直到爬起来还笑得喘不过气来。

笑累了,也笑够了。哥哥掏出兜里的陀螺,在冰面上打起来,冰面光滑,陀螺转得飞快,抽几鞭子,它就“嗡儿嗡儿”滴转起来没完。哥十分成就感地站立着欣赏着。我夺过哥哥的鞭子,照着飞转的陀螺抽打下去,不打便罢,我几鞭子下去,鞭杆碰到陀螺身上,“嗖——”陀螺打了个出溜滑儿,跑一边去躺着不转了。

陀螺也会欺负人,不听我的话,打它不转,跟我一样,就会摔跤。我扔下鞭子,不玩儿了。

听见那边姐姐说:忙看!小鱼儿!有小鱼儿!我连滚带爬地跑到坑边来,只看见小鱼张着圆圆的小嘴儿,一蹿一蹿地吞食着娘和姐刷下来的饽饽渣,像个机灵鬼儿,一点儿也不怕人。我伸手就抓,却被娘用胳膊一挡:一边儿玩儿去!掉下去,钻了冰凌盖你就出不来了!姐还帮腔:哈可就把你喂了鱼喽!

一翻折腾,小鱼儿也没了踪影,我只好悻悻地回去找哥。

哥哥虽然只大我四岁,却有着无尽的招数,在我眼里,哥就是神人!他从坑边住的赵三家借来一把小镐,他说:妹妹,来!咱们挖冰凌核儿(hu)。——没听说过吧!冰凌还有核儿?告诉你吧——进入冬季以后,大坑里的水越来越少,冰面就越来越靠下,坑边上最早冻的冰,慢慢就被坑坡上的土掩埋起来了,经过几个月的冷冻,变得十分瓷实。我们就给它叫“冰凌核儿”。

在大坑坡上靠近冰面的地方,哥先用镐边,轻轻刮开一层土,就看见黑黝黝亮晶晶的冰凌核儿藏在那里。哥说:躲开!便轮圆了小镐,奋力砍下去,一镐下去,砍出一道白印儿,崩起四散的冰凌渣渣,哥移动着身子,转着圈地砍,我迫不及待地捡起飞落的冰渣,放进嘴里——哇!好凉啊!凉得发甜,甜丝丝的,咽一口甜水儿,那叫一个爽!

哥哥终于刨下来一大块,有我脑袋这么大,我用冻伤亡通红的手,使劲抱起来,哇!不是黑色的,是透亮的,通体晶莹剔透,没有一点点儿气泡,也看不到一点点儿杂质,大概宝石就是这个样子吧!反正是漂亮极了。

哥说:咱多刨点儿,拿家去,埋滴南墙根儿底下,省着等夏天咱再吃。

娘和姐的活干完了,我和哥哥也跟随着满载而归。

哥不食言,的确把冰凌核儿埋在了南墙根儿底下。墙根底下也冻着,哥刨累了,挖得不深,好在我们给它偎上一层麦子滑秸,也算是加以保护了吧!

虽然哥哥费力巴哈,我们用心良苦,但是第二年夏天我们还是没能享用上那亮晶晶甜丝丝的冰凌核儿。在埋冰凌核儿的地方,我们刨出来的只是湿漉漉的麦子滑秸,全无了可爱的冰凌核儿的一点点儿踪影。

但是这丝毫不影响我们对冰凌核儿的喜爱,对大坑的喜爱,还有对儿时那看似不洁净,却是很卫生,很有益于身体健康的生存环境的喜爱。

也许你会觉得难以置信,寒冬腊月,几岁的小孩儿,吃一肚子牛马喝剩的水,又在土里冻成的冰,竟然不会生病?但是事实就是如此!细想起来,那时候,空气中没有pm2.5,水里边没有氰化物,没有农药这一物件,更没有什么超标,什么残留。我们的大坑里,没有工业污染,没有化学成分,最多不过是有点儿不宜入口的泥土。说不定这些泥土里还含有某些有益健康的矿物质呢!

又快过年了,丰衣足食的今天,我却更加怀念无忧无虑的孩童时代。往小里说,怀念那家乡的大坑,怀念大坑里的冰凌核儿;往大里说,就是怀念那有泥有土却没有病毒农药,看似不洁却是纯洁的生存环境。

刘秘连:提醒大家一下,该摊炉糕了!

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