你真的读懂农谚了吗?

农谚的特点之一是群众性和通俗性,似乎农谚的易晓易懂是不成问题的,事实并不尽然。由于农谚的地域性、概括性加上历史因素,有些情况已经时过境迁,有时要完全正确理解一句农谚是不简单的。

(1)注意天文、气象、历法、节气方面的常识。农谚中2/3是属于气象、时令,因此,要正确理解农谚,必须具备这方面的一些知识。包括常见的星宿,计算年月日时辰的天干地支,以及“九九”“三伏”“春社”“秋社”等。这些常识与我们现在的日常生活关系愈来愈疏远了,造成理解这一类农谚的困难。例如,“参不落,只管种”,参是古代二十八宿中西方七宿之一,这是以参星不落为标准,来定小麦播种期的农谚。“箕与风,毕与雨”,“月丽于箕,风扬沙”等,箕和毕也都是星座的名称。“分了社,满天熟,社了分,没得啃”,这是指春社和春分之前,或在春分之后与粮食有丰歉关系的。

(2)要注意农谚的省略手法。农谚由于口语的限制,常常需要简略,而且往往所简略的是最重要的主词。这在特定地区特定条件下是不成问题的,可是对于收集、整理、注释者来说,数量一多,常常弄不清楚,或者张冠李戴。这就要我们要有较广泛的生物学、农业知识。

让我们一起来看下面一则农谚,品味其中的寓意吧。

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

每月两节日期定,最多相差一两天。

上半年在六廿一,下半年是八廿三。

一月小寒接大寒,薯窖保温防腐烂。

立春雨水二月间,顶凌压麦种大蒜。

三月惊蛰又春分,整地保墒抓关键。

四月清明和谷雨,种瓜点豆又种棉。

五月立夏到小满,查苗补苗浇麦田。

芒种夏至六月天,除草防雹麦开镰。

小暑大暑七月间,追肥授粉种菜园。

立秋处暑八月天,防治病虫管好棉。

九月白露又秋分,秋收种麦夺高产。

十月寒露和霜降,秋耕进行打场连。

立冬小雪十一月,备草砍菜冻水灌。

大雪冬至十二月,总结全年好经验。

燕子来在谷雨前,放下生意去种田。

有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。

云雾山中出名茶,姜韭应栽瓜棚下。

豌豆大蒜不出九,种蒜出九长独头。

杨柳梢青杏花开,白菜萝卜一齐栽。

清明玉米谷雨花,谷子抢种至立夏。

清明高粱立夏后,小满芝麻芒种黍。

头伏萝卜二伏菜,三伏还可种荞麦。

白露早来寒露迟,秋分种麦正当时。

地尽其用田不荒,合理密植多打粮。

地是铁来粪是钢,把粪施在刀刃上。

牛粪凉来马粪热,羊粪啥地都不错。

底肥不足苗不长,追肥不足苗不旺。

三分种来七分管,十分收成才保险。

秋耕田地地发塇,冬雪渗下不易干。

人治水来水利人,人不治水水害人。

人不勤俭不能富,马无夜草不能肥。

七月十五红枣圈,八月十五打枣杆。

白天热来夜间冷,一棵豆儿打一捧。

一粒粮食一滴汗,粒粒都是金不换。

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