烧猪肉焖冬瓜

豆果美食

2021/06/24 21:40

冬瓜完全吸收了烧猪肉的味道，赞

焖冬瓜用料

• 烧猪肉 250

• 冬瓜 500克

• 蒜 1瓣

• 葱 3根

• 小辣椒 2个

• 蚝油 适量

• 柱侯酱 适量

• 盐 适量

• 鸡粉 少量

• 糖 适量

焖冬瓜的做法

步骤1、菜市场买好的烧猪肉

步骤2、冬瓜切块，不要太薄也不要太厚

步骤3、蒜、葱，不喜欢吃辣可以不用放小辣椒啦

步骤4、放油先热一下烧猪肉，爆香，然后盛出来备用

步骤5、烧猪肉盛出来之后就可以直接放切好的蒜、葱、小辣椒啦

步骤6、然后放冬瓜翻炒一会会

步骤7、然后就放柱侯酱、蚝油、盐、糖、鸡粉加水

步骤8、最后把烧猪肉翻进去盖上锅一起焖，看到冬瓜熟透了就可以啦

步骤9、因为都是原图直出，卖相一般，但是味道是真的好，喜欢的小伙伴可以试一下

焖冬瓜的烹饪技巧

小伙伴们get起，而且很适合夏天吃，冬瓜消暑开胃。这道菜不需要什么小技巧，但是一定要放柱侯酱哦，味道棒极了