作物缺素学问大，“一两拨千斤”的作用

微量元素含量虽少，但它对植物的生长发育起着至关重要的作用，是植物体内酶或辅酶的组成部分，具有很强的专一性，是作物生长发育不可缺少的和不可相互代替的。因此当植物缺乏任何一种微量元素的时候，生长发育都会受到抑制，导致减产和品质下降。当植物在微量元素充足的情况下，生理机能就会十分旺盛。

一、1、钙对作物的作用

钙对作物生长发育过程中发挥着促进细胞生长、稳定细胞膜壁的作用，既能促进作物根系的生长发育，又能够有效的提高果皮细胞的密度、厚度、硬度，还能降低果实的呼吸作用、延缓果实的衰老、改善果实的外表表光。钙素的移动性比较差，它在作物植株中下部的老叶中积累的比较多，而中上部的新嫩叶中积累的比较少。

葡萄果实缺钙

2、作物缺钙的症状：作物在缺钙初期时，缺素症状最早出现作物的幼嫩组织上，比如说顶部新嫩叶、顶芽、侧芽、根尖、果实等生长旺盛的部位；作物缺钙后，新嫩幼叶的叶缘表现为浅绿色、叶背表现为紫色，植株顶部的叶片会退绿变黄易蜷曲；缺钙后期时新嫩叶片的叶尖和叶缘会变萎枯，顶部的生长点会出现变黄、皱缩以及萎枯坏死的现象，

且作物的节间短、根间易腐烂、生长迟缓、植株矮小；缺钙作物的果实容易发生裂果、水心病、苦痘病、脐腐病等症状，而且果实耐储运性会变差，同时缺钙作物的果穗结实情况会变差。

1、叶片表面皱缩

这种情况属于叶片组织结构生长不完善，而产生叶脉间叶肉不充实形成的皱缩叶，或叶肉组织被木质素填充，导致叶片起疙瘩。建议叶片和根部补充。

叶片缺钙

2、叶片边缘变薄发黄

这种情况主要发生在一些逆境下，比如低温冷害，导致钙难以吸收，细胞壁变薄，而叶缘属于气孔密集且吐水的地方，更易受到外界气候影响而出现生长障碍，变薄变黄。

叶片背面缺钙表现

二、由于磷是许多重要化合物的组成成分，并广泛参与各种重要代谢活动。所以，缺磷对植物光合作用、呼吸作用及生物合成过程都有影响。

供磷不足时，蛋白质合成受阻，使细胞分裂迟缓，新细胞难以形成。因此，植物生长缓慢，植株矮小，分枝或分蘖减少，叶小易脱落。由于缺磷造成细胞发育不良，使得叶绿素密度相对提高，植株体内碳水化合物相对积累，形成较多的花青甙。所以，缺磷的植株叶色一般呈暗绿或灰绿色，还出现紫红色，严重时，叶片枯死、脱落。缺磷还会延迟作物成熟，谷物或果实细小、不饱满，严重影响产量和品质。缺磷植株根系老化呈锈色，白根少，根毛长度增强，但根的半径减小。

叶片紫红色 缺磷

许多植物对磷需要的临界期在苗期，缺乏症状在早期就很明显，这一特点可作为诊断的依据。一旦发现，应尽早补充磷营养。

三、1、硫对作物的作用

硫，是作物体内蛋白质、氨基酸和酶的重要组成部分，在作物生长发育过程中参与氧化还原反应、固氮过程，能够促进作物更好的进行新陈代谢，可以有效的增强作物体内各类元素的运转输送功能，同时对土壤中重金属离子的作物危害方面发挥着防卫、解毒、增强抗逆性作用。

2、作物缺硫的症状

作物缺硫时，整棵作物植株表现出淡绿色或黄绿色的症状，而且幼叶失绿发黄现象要比老叶严重，同时缺素作物的植株会变的矮小，茎秆细长、根系变少，叶片变细、变薄、变小、变脆。作物缺硫后，一般先发生在植株顶部的新嫩叶片上，先是叶脉和叶肉退绿成淡绿色或黄绿色，然后慢慢扩展到整个叶片上；缺硫严重时，会造成叶尖卷曲、焦枯，叶片上出现紫褐色的病斑，同时作物的根尖焦枯、根部变褐，返青分蘖迟缓、开花坐果生育推迟、果穗数量减少。

缺硫

四、1、硼对作物的作用

硼，是可以促进作物细胞的生长、伸长、分裂，是作物细胞壁合成和组织生长的重要物质；硼参与碳水化合物的运输和代谢，促进核酸和蛋白质的合成，并促进生长素的运转。同时，硼能够促进作物花器等生殖器官的快速形成与发育，尤其是在作物花芽分化及花期时对硼的需求量比较大。

2、作物缺硼的症状

作物缺硼时，植株顶部的新嫩组织（如幼叶、顶芽、嫩尖）生长受抑，表现出新叶、新芽等绿色变淡、发白、萎枯症状，叶片会变脆、变厚、皱缩，茎部变粗、变短且、开裂且畅游水浸斑点出现，根系生长停滞、萎缩或根系内部组织变褐、枯焦、坏死，顶部枝稍叶片经常发生丛生状现象，花器等繁殖器官发布不良容易出现花而不实、花而不果、果而不仁的现象，作物上常见的花果早落、种子发育不充实、花打顶、花（穗）不实、叶片金边、褐心病、黑心病、缩果病、茎裂病、心腐病、小粒果、以及果肉木栓化等都与缺硼有关。

叶脉白黄 凸起 缺硼

五、1、锌对作物的作用

锌，是作物体内包括碳酸酐酶在内的多种酶的组成部分，对于增强作物的光合作用、促进作物体内碳水化合物的转化、促进作物体内糖类物质的代谢等具有较好的作用；锌，能够促进作物体内氮代谢与蛋白质的合成，同时有利于作物体内吲哚乙酸等植物生长调节剂的形成，促进作物生殖器官的生长发育。此外，锌肥充足，可以增强作物的抗旱、抗寒、抗热等抗逆性。

2、作物缺锌的症状

缺锌症状在作物生长前期发生的比较多，中下部的叶片失绿黄化，上部叶片不变色但会变小。作物缺锌时，植株生长受抑变个头矮小，生长点附近茎节变短，叶片变小变狭长，叶边微卷，叶缘失绿变黄变褐，而且叶片经常出现小叶丛生、畸形症状，叶片会上会出现失绿性的条纹或花白纹或黄色斑点，叶脉间的绿色逐渐变淡，叶缘会有焦枯内卷现象的发生。平常我们常见的矮缩病、白苗病、簇叶病、小叶病等常与作物缺锌有关。

叶片缺锌

六、铁元素缺乏时植株老叶保持绿色，但嫩叶变黄，叶脉仍绿，这一特点十分好辨认，与锰缺乏时的黄叶症状完全不同，铁元素极度缺乏时，会造成叶片白化。铁过量一般不会对植株产生危害。补充铁元素一般选择浇灌或喷施硫酸亚铁溶液来改善。

缺铁

七、1、镁对作物的作用

镁，是作物叶片中叶绿素合成和光合作用过程中不可或缺的营养元素，它可以促进作物体内叶绿素的合成、增强作用制造养分的光合作用。镁在作物体内的移动性比较差、土壤中的镁含量也相对较少，如果镁肥使用不足，中后期容易诱发作物出现缺镁症状。

2、作物缺镁的症状

作物缺镁初期时，一般最早发生在植株中下部的衰老叶片上，老叶的叶尖、叶缘会退绿泛黄，但叶脉依然为绿色，且叶面有较为清晰的网状脉纹；随着缺素症状的发展，叶片缺素症状会从外部的叶缘部位向中间部位和基部发展，导致叶片的叶肉、叶脉失绿泛黄，整个叶片会出现退绿变黄的病斑；缺钙后期时，作物叶片的叶缘会向上卷曲，叶脉会出现坏死病斑，叶肉会变褐死亡，最终导致整片叶片干枯、植株黄枯而死。

缺镁

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