多给孩子吃它,补肝明目,孩子超爱吃,还能补充维生素!

胡萝卜糯米饼
主料:红萝卜、糯米粉、面包糠、白糖
1.红萝卜切成薄片,放进锅里蒸熟。
2.蒸至用筷子一戳就可以戳穿就可以了,趁热压成泥。
3.加入白糖,适量的糯米粉,用筷子搅成絮状。
4.用手把它揉成光滑面团,面团揉至不粘手即可。
5.取出一小团,先揉成圆形再按压成饼,两面均匀的裹上面包糠。
6.油温七成热放入胡萝卜饼小火慢煎,煎至两面金黄,中间鼓起就熟透了。

7.红萝卜糯米饼就做好了,外酥里糯,营养香喷喷,既可当点心食用,也可当早餐吃,家人特别的喜欢!

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